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          成語大全 四字成語

          蒙古大軍吃什么:所有能吃的 包括人肉和虱子

          蒙古大軍以“十戶”為標準,規(guī)定所需攜帶的食物和炊具。比如,在入侵花剌子模帝國期間(12191222年),蒙古大軍每“十戶”配備的給養(yǎng)物品是:三條或三條半干羊肉,以及一口大鐵鍋。

          毫無疑問,僅憑這些給養(yǎng)是無法滿足士兵需要的。要理解蒙古大軍的后勤問題,還必須考慮其遠征作戰(zhàn)的特點,即遠征的不僅僅是蒙古大軍,還包括軍中將士的家眷,以及他們牧養(yǎng)的馬、羊等牲畜。

          比如,旭烈兀率軍西征時(1253年),總共帶了15萬兵馬。而據(jù)美國歷史學家史密斯估計,每名將士大概有5至6名家眷,于是,隨軍出征的家眷達75萬至90萬之眾。每家又估計牧有100只羊(或100只羊當量的其他牲畜)和10匹馬。羊是主要的食物來源,而馬則或是戰(zhàn)馬或是運輸工具。如果以每匹馬相當于5只羊計算,隨軍出征的羊的數(shù)量為2250萬只。

          毫無疑問,如此龐大的行軍隊伍,必然會影響行進速度。比如,小羊羔每天只能走5到6公里路程。因此,在遇到緊急軍情的時候,大軍必然會加速先行,家眷及牲畜則只能慢慢尾隨。正所謂“遠水解不了近渴”,為了保證有足夠的干糧,維持生命和戰(zhàn)斗力,蒙古兵必然會頻頻搶劫。

          按照波斯歷史學家志費尼的說法,蒙古統(tǒng)治者之所以不讓士兵配備足夠給養(yǎng),是因為“獅子只要不餓,根本不去獵娶襲擊野獸”,“吃得太飽的狗不獵野獸”,“餓著你的狗,它才跟你走?!闭驗樗麄冃蕾p這種哲學,如趙珙《蒙韃備錄》所言:“(蒙古人)凡攻大城,先擊小郡,掠其人民以供驅(qū)使每一騎兵,必欲掠十人?!?/p>

          當然,劫掠平民以保證自己的給養(yǎng),并非只是蒙古軍隊奉行的哲學。比如,依照遼國的兵制,遼兵都不配發(fā)干糧,但每名遼兵都配有一名“打草谷家侗,他的職責就是“四出抄掠以供之(指遼兵)”。

          據(jù)美國歷史學家唐納德?恩格斯考證,在亞歷山大大帝時期,馬其頓遠征軍通常會以“結(jié)盟”的方式保證給養(yǎng),否則也會行劫掠之事,“那些沒有在馬其頓軍隊到來前就投降的地區(qū)被認為是敵人,在這種情況下,需要采取特別的行動來確保軍隊的糧食供應。”

          而蒙古軍隊需要的不僅是糧食,還包括牧常如果有哪個地區(qū)拒絕臣服,蒙古軍會將它夷為平地,使其變成一片牧常即便選擇了臣服,這個地區(qū)的良田也經(jīng)常會被“改造”成為牧常

          蒙古人的膳食結(jié)構(gòu)很簡單。據(jù)方濟各會修士卡皮尼所述,“他們吃所有能吃的東西,他們吃狗、狼、狐貍和馬,迫不得已時,他們還會吃人肉以及馬的胎衣我甚至看見過他們吃虱子,他們說,既然它叮咬我的兒子,吸我兒子的血,我為什么不能吃它們?我還看見他們吃老鼠?!?/p>

          乳制品是蒙古人的主食。一匹母馬每天能產(chǎn)2.25至2.5夸脫馬奶,而每個蒙古騎兵配備了5到6匹馬。南宋趙珙所撰蒙韃備錄如此寫道,“凡一牝馬之乳,可飽三人,出入止飲馬乳,或宰羊為糧?!爆F(xiàn)代營養(yǎng)學已經(jīng)充分證明,馬奶中富含的蛋白質(zhì)和卡路里,能夠保證蒙古兵獲得足夠的營養(yǎng)。

          正因為“吃所有能吃的東西”,惡劣的戰(zhàn)爭環(huán)境不再“惡劣”。根據(jù)曾在公元1253年訪問蒙古帝國的方濟各會修士盧布魯克的說法,戰(zhàn)馬死于沙場之后,蒙古士兵能迅速分割其尸體,把馬肉進行腌制,或者做成干肉,或者做成香腸,或者當時食用,或者熏制后留待日后食用。

          如果沒有馬奶和水可以飲用,蒙古士兵會飲馬血。現(xiàn)代科學表明,即便是流失體內(nèi)三分之一的血,也不會危及馬的生命和健康。因此,每匹馬能提供14品脫的血,大約含有2184千卡熱量。當然,這只能是權(quán)宜之計。實際上,無水渴極之時,漢人騎兵也會刺馬飲血。

          除了自身攜帶以及搶劫而來的糧食,蒙古士兵還會通過獵捕獲得食物?!叭绯稣饔谥袊逞虮M,則射兔、鹿、野豕為食。故屯數(shù)十萬之師,不舉煙火?!睂ο埠脟C的蒙古人來說,這是再正常不過的事情。

          由于史料有限,我們很難具體了解蒙古軍的醫(yī)療組織情況。依常理推斷,薩滿巫師會在其中扮演重要角色,因為薩滿都有比較高深的醫(yī)療知識。另外,既然天下巧匠都會被蒙古統(tǒng)治者征用,沒有理由醫(yī)生不會被征用,因為醫(yī)生和巧匠一樣,都能提升或者保持蒙古大軍的戰(zhàn)斗力。

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          標簽:蒙古大軍包括人肉虱子

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