「長(zhǎng)安回望繡成堆,山頂千門次第開(kāi)。一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)」、這是唐朝大詩(shī)人杜牧的一首詩(shī)。杜牧是唐代詩(shī)壇「小李杜」之一,他的作品藝術(shù)水準(zhǔn)是一等一的好,然而這首詩(shī)讓杜牧名傳千古,卻讓楊貴妃成了最大受害者。
這首詩(shī)曾被選入語(yǔ)文教材,上過(guò)學(xué)的人都會(huì)對(duì)這首詩(shī)耳熟能詳。人們通過(guò)這首詩(shī)知道,唐朝有過(guò)這么一個(gè)叫楊玉環(huán)的女人,是唐玄宗李隆基的寵妃,唐玄宗對(duì)她寵愛(ài)有加,如同《長(zhǎng)恨歌》所說(shuō)「后宮佳麗三千人,三千寵愛(ài)在一身」,「春宵苦短日高起,從此君王不早朝」。
為了博得美人一笑,唐玄宗不惜動(dòng)用國(guó)家用來(lái)傳遞緊急軍情的驛站,向長(zhǎng)安緊急運(yùn)送新鮮荔枝。為了保證荔枝盡快送到,驛站的驛卒快馬加鞭星夜兼程。
路邊的行人見(jiàn)了,還以為國(guó)家有什么軍國(guó)大事發(fā)生。只有皇宮中的楊貴妃,在高樓之上望見(jiàn)驛馬疾馳而來(lái),卻會(huì)心一笑,因?yàn)樗滥鞘撬睦笾?lái)了。
杜牧此詩(shī)一出,讓楊貴妃形象瞬間崩塌。人們從此都記住了唐朝曾經(jīng)有過(guò)這么一個(gè)混賬女人,倚仗唐玄宗的寵溺,作威作福,恣情放縱,為了一己之私欲,魚(yú)肉百姓,浪費(fèi)國(guó)家資源,罪大惡極莫此為什。
之所以楊貴妃吃幾個(gè)荔枝背上這么大的黑鍋,與荔枝的產(chǎn)地有密不可分的關(guān)系。在人們印象中,荔枝是產(chǎn)自南方的一種亞熱帶水果,主產(chǎn)地在嶺南,即如今廣東、福建一帶。宋代蘇東坡的名詩(shī)《惠州一絕》寫(xiě)道:「羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新,日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人」,更是加深了人們這種印象。
如此一來(lái),楊貴妃要想吃荔枝,必須派人從廣東或者福建快馬加鞭送到陜西。時(shí)至今日,高鐵、高速公路暢通無(wú)阻四通八達(dá),然而無(wú)論從福州還是廣州,到西安的距離都在1600公里以上也就是三千多里。為了讓楊貴妃吃幾顆荔枝,讓人騎著馬從福州廣州跑到西安,委實(shí)是一種罪過(guò)。
然而近年來(lái)隨著歷史研究的深入和古代地理學(xué)、古代氣候?qū)W的發(fā)展,人們漸漸發(fā)現(xiàn),貌似很可能錯(cuò)怪了楊貴妃。
原來(lái)在唐朝時(shí),荔枝的產(chǎn)地遠(yuǎn)不止嶺南一處,全國(guó)許多地方都產(chǎn)荔枝。緊鄰山西的四川省,在唐朝時(shí)也曾盛產(chǎn)荔枝。杜甫的詩(shī)作《解悶十二首》中就曾提到,「憶過(guò)瀘戎摘荔枝,青峰隱映石逶迤。京中舊見(jiàn)無(wú)顏色,紅顆酸甜只自知」。詩(shī)中的「瀘戎」,就是指的四川瀘州和戎州。白居易的《荔枝圖序》也記載,「荔枝生巴、峽間」,「巴」就是四川古稱,更是確鑿無(wú)疑指明四川在當(dāng)時(shí)是荔枝的主產(chǎn)地。
有考據(jù)癖的蘇東坡還專門為此下過(guò)一番考證功夫,他得出的結(jié)論是:「唐天寶中,蓋取涪州荔枝,自子午谷路進(jìn)之」。認(rèn)為楊貴妃時(shí)代的天寶年間,皇宮所用荔枝是產(chǎn)自四川涪州,從子午谷進(jìn)獻(xiàn)到長(zhǎng)安。
《能改齋漫錄》也記載,「涪州有妃子園荔枝,蓋妃嗜生荔枝,以驛騎傳遞,自涪至長(zhǎng)安」。南宋詩(shī)人羅大經(jīng)也說(shuō)過(guò):「荔枝,明皇時(shí)所謂『一騎紅塵妃子笑』者,蓋瀘、戎產(chǎn)也」。
另一方面,荔枝的保鮮自古以來(lái)是一大難題,「一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣」。古代從廣東福建到西安,既沒(méi)有高速路也沒(méi)有高鐵,騎著馬翻山涉水,四五天時(shí)間怎么也走不完三千多里。
更何況古代交通條件有限,既沒(méi)有高架橋也沒(méi)有穿山隧道,實(shí)際路程只怕要遠(yuǎn)多于三千里,還沒(méi)等荔枝送到只怕已經(jīng)腐壞不堪了。因此從嶺南往長(zhǎng)安送荔枝的可能性極小。
而如果楊貴妃吃的荔枝產(chǎn)自四川,則性質(zhì)就完全不同了。四川與陜西山水相鄰,從荔枝產(chǎn)地之一的川北巴中到西安,距離僅有區(qū)區(qū)四百多公里,約合八九百里,驛站快馬接力兩至三天足以趕到。從幾百里外的鄰省四川調(diào)運(yùn)荔枝,與從三四千里外的嶺南調(diào)運(yùn)荔枝,性質(zhì)迥然有別,后者可以稱為奢侈無(wú)度,而前者則正常多了。另外從四川調(diào)運(yùn)荔枝,也可以完美解釋荔枝的保鮮問(wèn)題。
如果世人知道楊貴妃吃的荔枝是從毗鄰的四川運(yùn)來(lái)的,就能明白她沒(méi)人們想像的那么壞,千百年來(lái)確實(shí)冤枉她了。
參考史料:《全唐詩(shī)》《荔枝圖序》《能改齋漫錄》
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