宋代瓷器的特點(diǎn)是以釉裝飾取勝,同時(shí)人們更為注重瓷器的產(chǎn)地和窯口,名窯生產(chǎn)的瓷器在當(dāng)時(shí)已是人們爭相購買和收藏的對(duì)象,宋名燥一時(shí)的名窯有汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯五大名窯,此外還有浙江龍泉窯,陜西耀州窯、福建建陽窯等等,柴窯也是人們時(shí)常提及的名窯,但傳世器物和文字資料均少見,因此直到現(xiàn)在對(duì)柴窯的認(rèn)識(shí)依然不多。宋代是瓷器生產(chǎn)的第二個(gè)高潮,此時(shí)的瓷器不同的窯口有各自不同的獨(dú)特風(fēng)格,百花齊放、爭妍斗艷。元代瓷器生產(chǎn)開始向景德鎮(zhèn)集中,元代瓷器重要的品種有被人稱為「樞府瓷」的卵白釉瓷,聞