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農(nóng)業(yè)講故事，當(dāng)前第（1）頁展示
- 明朝的農(nóng)業(yè)
明朝在農(nóng)業(yè)方面做出突出貢獻(xiàn)的人是宋應(yīng)星和徐光啟。宋應(yīng)星，字長庚，江西奉新縣人，約生活于16世紀(jì)末到17世紀(jì)中葉，是一位杰出的科學(xué)家，他總結(jié)了當(dāng)時農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，寫成名著《天工開物》?！短旃ら_物》共3卷18篇，從農(nóng)作物的種植、收割、加工，到制鹽、糖、油、酒、曲和制衣服、染顏色；從磚瓦、瓷器、紙張的生產(chǎn)，到五金的采冶，器具的鍛鑄，石灰、礬石、硫磺和煤炭的利用，以及車船、朱墨、珠寶等的制作，無所不載。徐光啟（1562年～1633年），字子先，別號玄扈先生，上?？h人，明末官僚。
