歷史上,有不少記載有關(guān)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)專著,其中蔣祈的《陶記》是世界上最早記述景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)貿(mào)易等的專文。以前雖有記載,但多是片斷。對于這部書寫作年代有兩種說法:一是二百三十多年來學(xué)術(shù)界認(rèn)為《陶記》寫于元代的傳統(tǒng)說法;二是近幾年根據(jù)新發(fā)現(xiàn)的一部康熙二十一年本的《浮梁縣志》載的《陶記》,有人考證,認(rèn)為《陶記》的寫作年代應(yīng)定在南宋嘉定七年至端平元年間(公元1214~1234年)。目前,這兩種觀點尚有爭論。
在這部專著里,對于宋,元兩代景瓷情況,作了重要的說明。從原料開采、制作分工,裝飾方式,燒成情況、窯的數(shù)目、商業(yè)活動、銷行地區(qū)等都作了扼要的敘述。這部書通常散見于《江西通志》、《浮梁縣志》、《饒州府志》中。
歷史上有關(guān)古陶瓷書籍不少,如明曹昭《格古要論》,王世懋《窺天外乘》,高濂《遵生八箋》,張應(yīng)文《清秘藏》,黃一正《事物紺珠》,谷應(yīng)泰《博物要覽》,陳眉公《妮古瓷》,屠隆《考盤余事》,宋應(yīng)星《天工開物?陶埏》等。至清代到民國,有關(guān)古陶瓷專著不斷問世,如清藍(lán)浦《景德鎮(zhèn)陶錄》,《南窯筆記》(無名氏),吳騫《陽羨名陶錄》,梁同書《古銅瓷器考?古窯器考》,朱琰《陶說》,寂園叟《陶雅》,程哲《窯器談》等。民國許之衡《飲流齋說瓷》,趙汝珍《古玩指南?瓷器》,邵蟄民《增補古今瓷源流考》,楊肅欠谷《古月軒瓷考》,向焯《景德鎮(zhèn)陶業(yè)紀(jì)事》,郭葆晶《瓷器概說》,吳仁敬,辛安潮《中國陶瓷史》、《繪瓷學(xué)》,江思清《景德鎮(zhèn)瓷業(yè)史》,張斐然《江西陶瓷沿革》,陳萬里《瓷器與浙江》、《中國青瓷史略》等書籍。
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