年糕 去年冬天回老家的時(shí)候,正好碰上家里要打年糕,于是就隨爺爺、爸爸一起去了。 打年糕是我們這里過(guò)年前的習(xí)俗,年糕的做法也有很多,湯年糕,炒年糕,蒸年糕乃至炸年糕等等,都是每年老家過(guò)年必不可少的。年糕寓意
每年的臘月中旬,家鄉(xiāng)的人們就要開(kāi)始打年糕了。 打年糕的第一步,就是要選米,米要選用上等的圓粒糯米和秈米,以7∶3的比例搭配攪拌均勻,然后放入瓦陶水缸里,加水浸泡。在浸泡的過(guò)程中,要對(duì)缸中的米進(jìn)行觀(guān)察,根據(jù)天
每當(dāng)我看到母親端上桌來(lái)的金黃的年糕,我便會(huì)陷入了回憶的漩渦之中,那個(gè)回憶,只屬于我的童年的冬天 天空是一片灰蒙蒙的蒼茫,鳥(niǎo)兒去了溫暖的南方。太陽(yáng)沉到山的那一邊,山崗上,風(fēng)一陣?yán)溥^(guò)一陣。一個(gè)人的身影在暮色中
今天早上我起得很早,吃完飯后,我和小伙伴一起來(lái)到碾年糕的地方,看見(jiàn)哪里已經(jīng)有很多叔叔、阿姨在排隊(duì)等侯,不一會(huì)兒就輪到我們了,我看見(jiàn)叔叔先把米磨成粉,然后再蒸熟,接著把它們倒入機(jī)器中,于是出來(lái)的就是一條條
家家年年高打年糕迎新年 2015年2月12日,風(fēng)和日麗的一天,我們五(3)中隊(duì)的雛鷹假日小隊(duì)去杭州富陽(yáng)新登打年糕,這是由六人組成的小隊(duì),加上家長(zhǎng)輔導(dǎo)員4人,一行10人。 我們開(kāi)車(chē)二個(gè)小時(shí),來(lái)到農(nóng)家打年糕的地方,映入眼簾的是