節(jié)氣網(wǎng)

　　就在臘八節(jié)之后，全國各地都出現(xiàn)了大范圍的冰雪天氣。一般來說，農(nóng)歷正月初十是一年中最冷的時候。明天將是24個節(jié)氣中的最后一個。每年1月20日左右是嚴(yán)寒季節(jié)，當(dāng)寒潮來臨時，風(fēng)和大氣都很冷，地面冰雪不融化，呈現(xiàn)出一幅寒冷天氣的畫面。那么，在寒冷的季節(jié)我們應(yīng)該怎樣保持身體健康呢?

　　有句俗語說“小寒，大寒，寒成一組”。因此，我們必須在寒冷季節(jié)做好保暖工作。此外，冷食應(yīng)遵循護(hù)陰護(hù)陽的原則。多吃苦的少吃咸的食物，養(yǎng)心壯腎。此外，我們應(yīng)該多吃溫的食物，少吃冷的食物，以保護(hù)我們的脾胃。

　　冬季保健注重滋補(bǔ)，寒冷季節(jié)仍然是滋補(bǔ)的好時機(jī)，冷補(bǔ)的重點是補(bǔ)腎調(diào)肝活血。對男性朋友來說，補(bǔ)腎是補(bǔ)腎的關(guān)鍵。對女性朋友來說，只有養(yǎng)肝養(yǎng)血，才能使她們看起來健康。那么，在寒冷的季節(jié)，我們該如何彌補(bǔ)呢?小版本建議你可以吃粥來彌補(bǔ)。

　　如何喝粥補(bǔ)充感冒

　　1。拉巴粥

　　民間有這樣一個傳統(tǒng)，每個家庭都要在農(nóng)歷十二月初八喝臘八粥。事實上，這一天我們不僅可以喝臘八粥，而且在寒冷的季節(jié)也可以喝更多的臘八粥。臘八粥是由八種原料煮成的，但我們可以添加我們最喜歡的原料，并根據(jù)自己的喜好搭配。

　　孝邊推薦的臘八粥主要由糯米、紅豆、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、龍眼干、松仁等組成。我們先將糯米和紅豆浸泡四小時，然后在電飯煲里加入紅豆、蓮子和花生，加水煮沸，然后放入糯米、紅棗和龍眼干煮。我們可以在離開罐子前加松子、葡萄干和糖。

　　臘八粥不僅甜、糯、軟，而且有很好的保健作用。臘八粥具有健脾補(bǔ)腎、補(bǔ)虛的功效。臘八粥中的糯米具有健脾益氣的功能，適合脾胃功能低下的人食用，花生具有養(yǎng)胃健脾止咳潤肺的功能。

　　如果我們能堅持每天早上喝拉巴粥，我們就能使我們的整個身體暖和起來。在寒冷季節(jié)喝臘八粥，不僅可以提高我們的抗寒保暖能力，而且還可以達(dá)到補(bǔ)腎養(yǎng)胃的雙重目的。

　　2。韭菜山藥粥

　　說到日常生活中的補(bǔ)腎蔬菜，很多人第一次想到韭菜和山藥。韭菜有明顯的補(bǔ)腎作用，山藥是一種又好又便宜的補(bǔ)品。韭菜、山藥煮粥，不僅能養(yǎng)胃補(bǔ)腎，還能幫助女性朋友緩解痛經(jīng)癥狀。

　　韭菜和山藥粥的制作方法很簡單。先將韭菜和山藥洗凈剁碎，然后將粳米放入電飯煲中，加水，然后倒入山藥煮沸。盆栽前，我們可以加些韭菜和鹽。韭菜和山藥粥特別適合寒冷季節(jié)的早晚。

　　韭菜和山藥都是補(bǔ)腎食品。經(jīng)常吃韭菜、山藥粥，有助于溫腎陽、健脾、溫胃、散血。如果你經(jīng)常感到四肢發(fā)冷和腹痛，不妨在寒冷的季節(jié)多喝些韭菜和山藥粥。

　　但是，當(dāng)我們吃韭菜和山藥粥的時候，我們應(yīng)該注意韭菜和山藥都是溫?zé)岬淖萄a(bǔ)食品。我們一次不應(yīng)該喝太多。另外，煮粥的時候最好用新鮮韭菜，現(xiàn)在就煮，現(xiàn)在就吃。每個人都應(yīng)該停止喝帶有韭菜和山藥的過夜粥。

　　三。羊肉蘿卜粥

　　冬天吃得最多的是肉，羊肉是唯一的肉，而蘿卜是冬天最適合吃的蔬菜。羊肉屬于暖陽補(bǔ)腎、御寒的肉類，特別適合冬季食用。蘿卜在民間也被稱為“小人參”。每個人都聽說過這樣一句話：冬天吃蘿卜，夏天吃生姜，醫(yī)生不必開處方。

　　我們也可以在寒冷的季節(jié)多喝些羊肉和蘿卜粥，這不僅可以增強(qiáng)腎臟，而且有助于我們養(yǎng)血養(yǎng)顏。

　　大寒

　　大寒(Great Cold)，是全年二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。每年公歷1月20日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時為大寒?！妒跁r通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。

　　大寒是什么時候?

　　大寒(Great Cold)是二十四節(jié)氣里最后一個節(jié)氣，每年1月19日-21日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)為300°時為大寒。大寒顧名思義是一年中非常寒冷的時候。大寒正值三九剛過，四九之初。諺云：“三九四九冰上走”?！对铝钇呤蚣狻?"十二月中，解見前(小寒)。"《授時通考·天時》引《三禮義宗》:"大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。"這時寒潮南下頻繁，是中國大部分地區(qū)一年中的最冷時期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。這個時期，鐵路、郵電、石油、海上運(yùn)輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強(qiáng)牲畜和越冬作物的防寒防凍。

　　大寒三侯指雞乳：孵小雞。征鳥厲疾：鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒。水澤腹堅：在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實、最厚。

　　大寒的天氣

　　大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫。

　　同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測記錄雖然表明，在我國部分地區(qū)，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數(shù)地方，全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。所以，應(yīng)繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒，特別應(yīng)注意保護(hù)牲畜安全過冬。

　　小寒、大寒是一年中雨水最少的時段。常年大寒節(jié)氣，我國南方大部分地區(qū)雨量僅較前期略有增加，華南大部分地區(qū)為5～10毫米，西北高原山地一般只有1～5毫米。華南冬干，越冬作物的這段時間耗水量較小，農(nóng)田水分供求矛盾一般并不突出。

　　不過“苦寒勿怨天雨雪，雪來遺到明年麥”。在雨雪稀少的情況下，不同地區(qū)按照不同的耕作習(xí)慣和條件，適時澆灌，對小春作物生長無疑是大有好處的。

　　大寒的習(xí)俗

　　食臘八粥

　　小寒之后過15天就是大寒，也是全年二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。此時天氣雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節(jié)，人們開始忙著除舊飾新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨，因為中國人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個對于北方人非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。

　　大寒迎年

　　大寒節(jié)氣，時常與歲末時間相重合。因此，這樣的節(jié)氣中，除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外，還要為過年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯(lián)，準(zhǔn)備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊布新，準(zhǔn)備年貨，腌制各種臘腸、臘肉，或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。舊時大寒時節(jié)的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因為“芝麻開花節(jié)節(jié)高”，除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。

　　喝雞湯

　　到了寒冬季節(jié)，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。到了臘月，老南京還喜愛做羹食用，羹肴各地都有，做法也不一樣，如北方的羹偏于粘稠厚重，南方的羹偏于清淡精致，而南京的羹則取南北風(fēng)味之長，既不過于粘稠或清淡，又不過于咸鮮或甜淡。南京冬日喜歡食羹還有一個原因是取材容易，可繁可簡，可貴可賤，肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等等，都可以做成一盆熱乎乎的羹，配點香菜，撒點白胡椒粉，吃得渾身熱乎乎的。

　　尾牙祭

　　按我國的風(fēng)俗，特別是在農(nóng)村，每到大寒節(jié)，人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨。在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時甚至連我國最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃，這一天買賣人要設(shè)宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說雞頭朝誰，就表示老板明年要解雇誰。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過個安穩(wěn)年。

　　大寒的養(yǎng)生

　　冬三月是生機(jī)潛伏、萬物蟄藏的時令，此時人體的陰陽消長代謝也處于相當(dāng)緩慢的時候，所以此時應(yīng)該早睡晚起，不要輕易擾動陽氣，凡事不要過度操勞，要使神志深藏于內(nèi)，避免急躁發(fā)怒。大寒是冬季六節(jié)氣之一，此時天氣寒冷已極，故名大寒。大寒的養(yǎng)生，要著眼于"藏"。意思是說，人們在此期間要控制自己的精神活動，保持精神安靜，把神藏于內(nèi)不要暴露于外。這樣才有利于安度冬季。

　　總之大寒節(jié)氣是一年中最冷的時候，大家可都要做好抗寒的準(zhǔn)備哦。

　　大寒時間

　　2018年大寒時間01月20日 11:08:582019年大寒時間01月20日 16:59:272020年大寒時間01月20日 22:54:33

　　2021年大寒時間01月20日 04:39:422022年大寒時間01月20日 10:38:562023年大寒時間01月20日 16:29:20

　　2024年大寒時間01月20日 22:07:082025年大寒時間01月20日 03:59:522026年大寒時間01月20日 09:44:39

　　2027年大寒時間01月20日 15:29:322028年大寒時間01月20日 21:21:372029年大寒時間01月20日 03:00:32

　　2030年大寒時間01月20日 08:54:012031年大寒時間01月20日 14:47:332032年大寒時間01月20日 20:30:53

　　2033年大寒時間01月20日 02:32:202034年大寒時間01月20日 08:26:492035年大寒時間01月20日 08:26:49

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　　二十四節(jié)氣

　　二十四節(jié)氣中國古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法，分別是：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

　　什么是二十四節(jié)氣

　　二十四節(jié)氣是中國古代勞動人民總結(jié)出來，反映太陽運(yùn)行周期的規(guī)律，古人們依此來進(jìn)行農(nóng)事活動。2006年5月20日，“二十四節(jié)氣”作為民俗項目經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2016年11月30日，聯(lián)合國教科文組織正式通過決議，將中國申報的“二十四節(jié)氣——中國人通過觀察太陽周年運(yùn)動而形成的時間知識體系及其實踐”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。二十四節(jié)氣指導(dǎo)著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活，被譽(yù)為“中國的第五大發(fā)明”。

　　二十四節(jié)氣的每個節(jié)氣約間隔半個月的時間，分列在十二個月里面，每個月有兩個節(jié)氣。在二十四節(jié)氣里，“節(jié)”指的是一年中的一個節(jié)段，是一段時間的表示;而“氣”則指的是氣候，是天氣變化的概述。是古人根據(jù)每個階段內(nèi)特有的氣候或物候現(xiàn)象、農(nóng)事活動定出的名稱。兩個字合起來就是指一年當(dāng)中某個階段的天氣變化。立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節(jié)氣;每月的第二個節(jié)氣為“中氣”，即：雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個節(jié)氣。“節(jié)氣”和“中氣”交替出現(xiàn)，各歷時15天，現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”，即二十四節(jié)氣。

　　2019年二十四節(jié)氣準(zhǔn)確時間

　　立春02月04日 11:14:14雨水02月19日 07:03:51驚蟄03月06日 05:09:39春分03月21日 05:58:20清明04月05日 09:51:21谷雨04月20日 16:55:10立夏05月06日 03:02:40小滿05月21日 15:59:01芒種06月06日 07:06:18夏至06月21日 23:54:09小暑07月07日 17:20:25大暑07月23日 10:50:16立秋08月08日 03:12:57處暑08月23日 18:01:53白露09月08日 06:16:46秋分09月23日 15:50:02寒露10月08日 22:05:32霜降10月24日 01:19:37立冬11月08日 01:24:15小雪11月22日 22:58:48大雪12月07日 18:18:21冬至12月22日 12:19:18小寒01月05日 23:38:52大寒01月20日 16:59:27

　　漢至明末使用“平氣法”劃分出來的節(jié)氣，每節(jié)氣分三候，可以見到黃河流域天文、地理、人事和自然界的一般景物?！捌綒夥ā惫?jié)氣以黃河流域日短至的冬至日為起點，二十四個節(jié)氣始于冬至、終于大雪。

　　冬至：冬至之日蚯蚓結(jié)，又五日麋角解，又五日水泉動。

　　小寒：小寒之日雁北鄉(xiāng)，又五日鵲始巢，又五日雉始鴝。

　　大寒：大寒之日雞使乳，又五日鷲鳥厲疾，又五日水澤腹堅。

　　立春：立春之日東風(fēng)解凍，又五日蟄蟲始振，又五日魚上冰(魚陟負(fù)冰)。

　　雨水：雨水之日獺祭魚，又五日鴻雁來(候雁北)，又五日草木萌動。

　　驚蟄：驚蟄之日桃始華，又五日倉庚鳴，又五日鷹化為鳩。

　　春分：春分之日玄鳥至，又五日雷乃發(fā)聲，又五日使電。

　　清明：清明之日桐始華，又五日田鼠化為鴽，又五日虹始見。

　　谷雨：榖雨之日萍始生，又五日鳴鳩拂奇羽，又五日戴勝降于桑。

　　立夏：立夏之日螻蟈鳴，又五日蚯蚓出，又五日王瓜生。

　　小滿：小滿之日苦菜秀，又五日靡草死，又五日小暑至(麥秋生)。

　　芒種：芒種之日螳螂生，又五日鵙始鳴，又五日反舌無聲。

　　夏至：夏至之日鹿角解，又五日蜩始鳴，又五日半夏生。

　　小暑：小暑之日溫風(fēng)至，又五日蟋蟀居辟，又五日鷹乃學(xué)習(xí)(鷹始摯)。

　　大暑：大暑之日腐草為蠲，又五日土潤溽暑，又五日大雨時行。

　　立秋：立秋之日涼風(fēng)至，又五日白露降，又五日寒蟬鳴。

　　處暑：處暑之日鷹乃祭鳥，又五日天地始肅，又五日禾乃登。

　　白露：白露之日鴻雁來，又五日玄鳥歸，又五日群鳥養(yǎng)羞。

　　秋分：秋分之日雷始收聲，又五日蟄蟲培戶，又五日水始涸。

　　寒露：寒露之日鴻雁來賓，又五日雀入大水為蛤，又五日菊有黃華。

　　霜降：霜降之日豺乃祭獸，又五日草木黃落，又五日蟄蟲咸俯。

　　立冬：立冬之日水始冰，又五日地始凍，又五日雉入大水為蜃。

　　小雪：小雪之日虹藏不見，又五日天氣上騰地氣下降，又五日閉塞而成冬。

　　大雪：大雪之日鹖旦不鳴，又五日虎始交，又五日荔挺生。

　　二十四節(jié)氣的含義

　　立春：立是開始的意思，立春就是春季的開始。

　　雨水：降雨開始，雨量漸增。

　　驚蟄：蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。

　　春分：分是平分的意思。春分表示晝夜平分。

　　清明：天氣晴朗，草木繁茂。

　　谷雨：雨生百谷。雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。

　　立夏：夏季的開始。

　　小滿：麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。

　　芒種：麥類等有芒作物成熟。

　　夏至：炎熱的夏天來臨。

　　小暑：暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱。

　　大暑：一年中最熱的時候。

　　立秋：秋季的開始。

　　處暑：處是終止、躲藏的意思。處暑是表示炎熱的暑天結(jié)束。

　　白露：天氣轉(zhuǎn)涼，露凝而白。

　　秋分：晝夜平分。

　　寒露：露水以寒，將要結(jié)冰。

　　霜降：天氣漸冷，開始有霜。

　　立冬：冬季的開始。

　　小雪：開始下雪。

　　大雪：降雪量增多，地面可能積雪。

　　冬至：寒冷的冬天來臨。

　　小寒：氣候開始寒冷。

　　大寒：一年中最冷的時候。

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熱門成語

• 枯木朽株  枯木頭，爛樹根。比喻衰朽的力量或衰老無用的人。
• 愧天怍人  怍：慚愧。對天對人，都感到慚愧。指做了虧心事無臉見人。
• 平治天下  平：平定；天下：指全中國。治理國家，使天下太平。
• 然荻讀書  然：“燃”的本字，燃燒；荻：蘆葦一類的植物。燃荻為燈，發(fā)奮讀書。形容勤學(xué)苦讀。
• 束手旁觀  猶袖手旁觀。比喻置身事外，不加過問。
• 宋畫吳冶  用以作為精巧神妙之物的代稱。
• 土階茅茨  比喻住房簡陋。同“土階茅屋”。
• 延頸鶴望  像鶴一樣伸長頸子盼望。比喻盼望心切。
• 至死不渝  至：到；渝：改變。到死都不改變。
• 諸如此例  許多像這樣的事例。
• 抓破臉皮  比喻感情破裂，公開爭吵。
• 黃發(fā)垂髫  黃發(fā)：老年人頭發(fā)由白轉(zhuǎn)黃；垂髫：古時單童子未冠者頭發(fā)下垂。指老人與兒童。
• 魯陽指日  同“ 魯陽揮戈 ”。 清 吾廬儒 《京華慷慨竹枝詞·電燈》：“大地茫茫日暮時， 魯陽 指日日仍馳。”