大寒季節(jié)特征
嚴(yán)寒的定義
寒冷是24個節(jié)氣中的最后一個。每年1月20日左右，當(dāng)太陽達到黃子午線300度時，天氣很冷。”《月玲72候集》：“十二月中旬，前見(小韓)。”定時通考。天師《語錄》三禮義宗：“大寒為中，淺于小寒，故稱大”。寒冷的極端逆境被稱為嚴(yán)寒。
這時，寒潮頻繁地向南下，這是中國大部分地區(qū)一年中最冷的時期。風(fēng)很強，溫度很低，地面上的雪沒有融化，呈現(xiàn)出冰天雪地的寒冷景象。
在此期間，鐵路、郵電、石油、海運等部門應(yīng)特別注意盡早采取措施，防止大風(fēng)、酷暑、大雪等災(zāi)害性天氣的發(fā)生。在農(nóng)業(yè)方面，要加強對牲畜和越冬作物的防寒防凍。
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寒冷季節(jié)概述
寒冷是24個節(jié)氣中的最后一個。每年1月20日左右，當(dāng)太陽沿著黃河達到300度時，它就“冷”。寒冷的天氣意味著極度寒冷。
“定時全面檢查。天師《語錄》三禮義宗：“大寒為中，淺于小寒，故稱大”。寒冷的極端逆境被稱為嚴(yán)寒。此時，寒潮頻繁地向南下，在我國大部分地區(qū)，這是一年中最冷的時期。風(fēng)大，溫度低，地面雪不融化，呈現(xiàn)出一派冰天雪地的寒冷景象。大冷天是中國24個節(jié)氣中的最后一個。在大冷天之后，它迎來了新的一年的太陽周期。
俗話說：“花草樹木都到了季節(jié)，鳥兒在歌唱，宣布農(nóng)耕時間。”花、草、樹、鳥、獸、鳥都是按季節(jié)運動的，所以它們的規(guī)律動作被認(rèn)為是區(qū)分季節(jié)的重要標(biāo)志。
在中國古代，寒冷分為三個季節(jié)：“一季雞奶;二季禽病;三季水，腹部強壯。”也就是說，雞可以在寒冷的季節(jié)孵化。鷹鷹獵鷹和其他鳥類獵人都處于非常強烈的捕食狀態(tài)，在空中盤旋尋找食物，補充身體的能量以抵御寒冷。人體的能量抵抗可以從飲食中獲得，我們也可以服用牛斯卡康牌蜂膠軟膠囊，有助于增強免疫力，有更好的長期效果。它是一種非常推薦的保健品，但兒童、孕婦和哺乳期婦女、蜂產(chǎn)品過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎使用。點擊進入健康商城購買新聞網(wǎng)蜂膠軟膠囊，原價168元，現(xiàn)僅84元!
在一年中的最后五天里，水中的冰凍結(jié)到水的中心，是最堅硬和最厚的。孩子們可以隨心所欲地在河上滑冰(通常在黃河以北，每天的平均氣溫都在-5攝氏度以下)。
此外，嚴(yán)寒地區(qū)花卉貿(mào)易的氣候是“一季香、二季蘭、三季明礬(生于江南)”。它也可以作為嚴(yán)重感冒的一個重要指標(biāo)。
季節(jié)性特征
在嚴(yán)寒季節(jié)，大氣環(huán)流相對穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)節(jié)周期約20天。當(dāng)調(diào)節(jié)環(huán)流時，經(jīng)常會出現(xiàn)大范圍的雨雪天氣和強風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)為長波脊以西80度，東亞為沿海槽時，在西北風(fēng)的控制和冷風(fēng)的持續(xù)供給下，中國將出現(xiàn)持續(xù)低溫。
像小寒一樣，大寒也是表示寒冷天氣程度的季節(jié)?，F(xiàn)代氣象觀測資料表明，我國部分地區(qū)的嚴(yán)寒程度低于小寒，但在一些年份和沿海地區(qū)，全年最低氣溫仍出現(xiàn)在嚴(yán)寒季節(jié)。因此，要繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒工作，特別注意保護牲畜不越冬。
在嚴(yán)寒季節(jié)，中國南方大部分地區(qū)的平均氣溫為6至8攝氏度，比小寒季節(jié)高出近1攝氏度。俗語“小寒、大寒、寒成一組”，說明寒冷的季節(jié)也是一年中的寒冷時期。
當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗
寒冷過后15天是一年中24個節(jié)氣中的最后一個。此時，阿爾托
大寒
大寒(Great Cold)，是全年二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。每年公歷1月20日前后，太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒?！妒跁r通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。
大寒是什么時候?
大寒(Great Cold)是二十四節(jié)氣里最后一個節(jié)氣，每年1月19日-21日前后，太陽到達黃經(jīng)為300°時為大寒。大寒顧名思義是一年中非常寒冷的時候。大寒正值三九剛過，四九之初。諺云：“三九四九冰上走”?！对铝钇呤蚣狻?"十二月中，解見前(小寒)。"《授時通考·天時》引《三禮義宗》:"大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。"這時寒潮南下頻繁，是中國大部分地區(qū)一年中的最冷時期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。這個時期，鐵路、郵電、石油、海上運輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。
大寒三侯指雞乳：孵小雞。征鳥厲疾：鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴(yán)寒。水澤腹堅：在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實、最厚。
大寒的天氣
大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫。
同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測記錄雖然表明，在我國部分地區(qū)，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數(shù)地方，全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。所以，應(yīng)繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒，特別應(yīng)注意保護牲畜安全過冬。
小寒、大寒是一年中雨水最少的時段。常年大寒節(jié)氣，我國南方大部分地區(qū)雨量僅較前期略有增加，華南大部分地區(qū)為5～10毫米，西北高原山地一般只有1～5毫米。華南冬干，越冬作物的這段時間耗水量較小，農(nóng)田水分供求矛盾一般并不突出。
不過“苦寒勿怨天雨雪，雪來遺到明年麥”。在雨雪稀少的情況下，不同地區(qū)按照不同的耕作習(xí)慣和條件，適時澆灌，對小春作物生長無疑是大有好處的。
大寒的習(xí)俗
食臘八粥
小寒之后過15天就是大寒，也是全年二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。此時天氣雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節(jié)，人們開始忙著除舊飾新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨，因為中國人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個對于北方人非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。
大寒迎年
大寒節(jié)氣，時常與歲末時間相重合。因此，這樣的節(jié)氣中，除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外，還要為過年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯(lián)，準(zhǔn)備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊布新，準(zhǔn)備年貨，腌制各種臘腸、臘肉，或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。舊時大寒時節(jié)的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因為“芝麻開花節(jié)節(jié)高”，除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。
喝雞湯
到了寒冬季節(jié)，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。到了臘月，老南京還喜愛做羹食用，羹肴各地都有，做法也不一樣，如北方的羹偏于粘稠厚重，南方的羹偏于清淡精致，而南京的羹則取南北風(fēng)味之長，既不過于粘稠或清淡，又不過于咸鮮或甜淡。南京冬日喜歡食羹還有一個原因是取材容易，可繁可簡，可貴可賤，肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等等，都可以做成一盆熱乎乎的羹，配點香菜，撒點白胡椒粉，吃得渾身熱乎乎的。
尾牙祭
按我國的風(fēng)俗，特別是在農(nóng)村，每到大寒節(jié)，人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨。在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時甚至連我國最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃，這一天買賣人要設(shè)宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說雞頭朝誰，就表示老板明年要解雇誰。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過個安穩(wěn)年。
大寒的養(yǎng)生
冬三月是生機潛伏、萬物蟄藏的時令，此時人體的陰陽消長代謝也處于相當(dāng)緩慢的時候，所以此時應(yīng)該早睡晚起，不要輕易擾動陽氣，凡事不要過度操勞，要使神志深藏于內(nèi)，避免急躁發(fā)怒。大寒是冬季六節(jié)氣之一，此時天氣寒冷已極，故名大寒。大寒的養(yǎng)生，要著眼于"藏"。意思是說，人們在此期間要控制自己的精神活動，保持精神安靜，把神藏于內(nèi)不要暴露于外。這樣才有利于安度冬季。
總之大寒節(jié)氣是一年中最冷的時候，大家可都要做好抗寒的準(zhǔn)備哦。
大寒時間
2018年大寒時間01月20日 11:08:582019年大寒時間01月20日 16:59:272020年大寒時間01月20日 22:54:33
2021年大寒時間01月20日 04:39:422022年大寒時間01月20日 10:38:562023年大寒時間01月20日 16:29:20
2024年大寒時間01月20日 22:07:082025年大寒時間01月20日 03:59:522026年大寒時間01月20日 09:44:39
2027年大寒時間01月20日 15:29:322028年大寒時間01月20日 21:21:372029年大寒時間01月20日 03:00:32
2030年大寒時間01月20日 08:54:012031年大寒時間01月20日 14:47:332032年大寒時間01月20日 20:30:53
2033年大寒時間01月20日 02:32:202034年大寒時間01月20日 08:26:492035年大寒時間01月20日 08:26:49
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二十四節(jié)氣
二十四節(jié)氣中國古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補充歷法，分別是：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
什么是二十四節(jié)氣
二十四節(jié)氣是中國古代勞動人民總結(jié)出來，反映太陽運行周期的規(guī)律，古人們依此來進行農(nóng)事活動。2006年5月20日，“二十四節(jié)氣”作為民俗項目經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2016年11月30日，聯(lián)合國教科文組織正式通過決議，將中國申報的“二十四節(jié)氣——中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。二十四節(jié)氣指導(dǎo)著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活，被譽為“中國的第五大發(fā)明”。
二十四節(jié)氣的每個節(jié)氣約間隔半個月的時間，分列在十二個月里面，每個月有兩個節(jié)氣。在二十四節(jié)氣里，“節(jié)”指的是一年中的一個節(jié)段，是一段時間的表示;而“氣”則指的是氣候，是天氣變化的概述。是古人根據(jù)每個階段內(nèi)特有的氣候或物候現(xiàn)象、農(nóng)事活動定出的名稱。兩個字合起來就是指一年當(dāng)中某個階段的天氣變化。立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節(jié)氣;每月的第二個節(jié)氣為“中氣”，即：雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個節(jié)氣?！肮?jié)氣”和“中氣”交替出現(xiàn)，各歷時15天，現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”，即二十四節(jié)氣。
2019年二十四節(jié)氣準(zhǔn)確時間
立春02月04日 11:14:14雨水02月19日 07:03:51驚蟄03月06日 05:09:39春分03月21日 05:58:20清明04月05日 09:51:21谷雨04月20日 16:55:10立夏05月06日 03:02:40小滿05月21日 15:59:01芒種06月06日 07:06:18夏至06月21日 23:54:09小暑07月07日 17:20:25大暑07月23日 10:50:16立秋08月08日 03:12:57處暑08月23日 18:01:53白露09月08日 06:16:46秋分09月23日 15:50:02寒露10月08日 22:05:32霜降10月24日 01:19:37立冬11月08日 01:24:15小雪11月22日 22:58:48大雪12月07日 18:18:21冬至12月22日 12:19:18小寒01月05日 23:38:52大寒01月20日 16:59:27
漢至明末使用“平氣法”劃分出來的節(jié)氣，每節(jié)氣分三候，可以見到黃河流域天文、地理、人事和自然界的一般景物?！捌綒夥ā惫?jié)氣以黃河流域日短至的冬至日為起點，二十四個節(jié)氣始于冬至、終于大雪。
冬至：冬至之日蚯蚓結(jié)，又五日麋角解，又五日水泉動。
小寒：小寒之日雁北鄉(xiāng)，又五日鵲始巢，又五日雉始鴝。
大寒：大寒之日雞使乳，又五日鷲鳥厲疾，又五日水澤腹堅。
立春：立春之日東風(fēng)解凍，又五日蟄蟲始振，又五日魚上冰(魚陟負(fù)冰)。
雨水：雨水之日獺祭魚，又五日鴻雁來(候雁北)，又五日草木萌動。
驚蟄：驚蟄之日桃始華，又五日倉庚鳴，又五日鷹化為鳩。
春分：春分之日玄鳥至，又五日雷乃發(fā)聲，又五日使電。
清明：清明之日桐始華，又五日田鼠化為鴽，又五日虹始見。
谷雨：榖雨之日萍始生，又五日鳴鳩拂奇羽，又五日戴勝降于桑。
立夏：立夏之日螻蟈鳴，又五日蚯蚓出，又五日王瓜生。
小滿：小滿之日苦菜秀，又五日靡草死，又五日小暑至(麥秋生)。
芒種：芒種之日螳螂生，又五日鵙始鳴，又五日反舌無聲。
夏至：夏至之日鹿角解，又五日蜩始鳴，又五日半夏生。
小暑：小暑之日溫風(fēng)至，又五日蟋蟀居辟，又五日鷹乃學(xué)習(xí)(鷹始摯)。
大暑：大暑之日腐草為蠲，又五日土潤溽暑，又五日大雨時行。
立秋：立秋之日涼風(fēng)至，又五日白露降，又五日寒蟬鳴。
處暑：處暑之日鷹乃祭鳥，又五日天地始肅，又五日禾乃登。
白露：白露之日鴻雁來，又五日玄鳥歸，又五日群鳥養(yǎng)羞。
秋分：秋分之日雷始收聲，又五日蟄蟲培戶，又五日水始涸。
寒露：寒露之日鴻雁來賓，又五日雀入大水為蛤，又五日菊有黃華。
霜降：霜降之日豺乃祭獸，又五日草木黃落，又五日蟄蟲咸俯。
立冬：立冬之日水始冰，又五日地始凍，又五日雉入大水為蜃。
小雪：小雪之日虹藏不見，又五日天氣上騰地氣下降，又五日閉塞而成冬。
大雪：大雪之日鹖旦不鳴，又五日虎始交，又五日荔挺生。
二十四節(jié)氣的含義
立春：立是開始的意思，立春就是春季的開始。
雨水：降雨開始，雨量漸增。
驚蟄：蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。
春分：分是平分的意思。春分表示晝夜平分。
清明：天氣晴朗，草木繁茂。
谷雨：雨生百谷。雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。
立夏：夏季的開始。
小滿：麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。
芒種：麥類等有芒作物成熟。
夏至：炎熱的夏天來臨。
小暑：暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱。
大暑：一年中最熱的時候。
立秋：秋季的開始。
處暑：處是終止、躲藏的意思。處暑是表示炎熱的暑天結(jié)束。
白露：天氣轉(zhuǎn)涼，露凝而白。
秋分：晝夜平分。
寒露：露水以寒，將要結(jié)冰。
霜降：天氣漸冷，開始有霜。
立冬：冬季的開始。
小雪：開始下雪。
大雪：降雪量增多，地面可能積雪。
冬至：寒冷的冬天來臨。
小寒：氣候開始寒冷。
大寒：一年中最冷的時候。
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- 愧天怍人 怍：慚愧。對天對人，都感到慚愧。指做了虧心事無臉見人。
- 平治天下 平：平定；天下：指全中國。治理國家，使天下太平。
- 然荻讀書 然：“燃”的本字，燃燒；荻：蘆葦一類的植物。燃荻為燈，發(fā)奮讀書。形容勤學(xué)苦讀。
- 束手旁觀 猶袖手旁觀。比喻置身事外，不加過問。
- 宋畫吳冶 用以作為精巧神妙之物的代稱。
- 土階茅茨 比喻住房簡陋。同“土階茅屋”。
- 延頸鶴望 像鶴一樣伸長頸子盼望。比喻盼望心切。
- 至死不渝 至：到；渝：改變。到死都不改變。
- 諸如此例 許多像這樣的事例。
- 抓破臉皮 比喻感情破裂，公開爭吵。
- 黃發(fā)垂髫 黃發(fā)：老年人頭發(fā)由白轉(zhuǎn)黃；垂髫：古時單童子未冠者頭發(fā)下垂。指老人與兒童。
- 魯陽指日 同“ 魯陽揮戈 ”。 清 吾廬儒 《京華慷慨竹枝詞·電燈》：“大地茫茫日暮時， 魯陽 指日日仍馳?！?/span>
