咸豉
讀音：
繁體字：鹹豉
意思：（咸豉，咸豉）
鹽豉。用黃豆煮熟霉制而成，常用以調(diào)味。
???北魏·賈思勰《齊民要術(shù)?羹臛法》：“《食經(jīng)》曰：莼羹，魚長二寸，唯莼不切。鯉魚，冷水入莼；白魚，冷水入莼，沸入魚與咸豉?！?/p>
解釋：1.鹽豉。用黃豆煮熟霉制而成，常用以調(diào)味。
造句：凡御宴至第三盞方進下酒咸豉，雙下駝峰角子。鯉魚，冷水入?；白魚，冷水入?，沸入魚與咸豉。有淡豉、咸豉，治病多用淡豉汁及咸者，當(dāng)隨方法。有淡豉、
組成結(jié)構(gòu)
以咸開頭的詞語： 咸池、咸若、咸陽、咸京、咸和、咸草、咸劉、咸澀、咸丘、咸洛
以豉結(jié)尾的詞語： 豆豉、面豉、曲豉、咸豉、鹽豉、玉豉
相關(guān)成語： 咸嘴淡舌、咸五登三、咸陽一炬、咸與惟新、咸風(fēng)蛋雨
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