20xx年11月,我區(qū)在全區(qū)農(nóng)村中小學(xué)實行營養(yǎng)膳食補助工程,為學(xué)生提供免費午餐,現(xiàn)就我區(qū)實施營養(yǎng)午餐工作自查情況匯報如下:
一、營養(yǎng)午餐開展情況
我區(qū)自免費午餐工作實施以來,受到了社會的廣泛關(guān)注,產(chǎn)生了積極的社會效應(yīng)。xxx電視臺、xxx日報、xxx電視臺、xxx日報等多家省內(nèi)主流媒體先后進(jìn)行了報道,對我區(qū)這一做法惠及學(xué)生、惠及萬家給予了贊揚和肯定,認(rèn)為是一項暖人心、體民情的好民生工程。一是惠及學(xué)生。全區(qū)農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生每年可以獲近千元的免費午餐補助,各校均免費提供一葷兩素一湯的中餐,學(xué)生在校吃飽吃好,而且食品安全得到充分保證,餐具均嚴(yán)格消毒使用,學(xué)生在學(xué)校能吃的安心、放心,有力地提高了農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生健康水平,促進(jìn)了學(xué)生健康成長。二是惠及家庭。在農(nóng)村中小學(xué)就讀的家庭每年可減少近千元的中餐支出,同時節(jié)省了勞動力,并且讓很多孩子在集體就餐時能夠互相幫助鼓勵,互相監(jiān)督,養(yǎng)成了良好的就餐習(xí)慣,讓家長十分滿意。三是惠及學(xué)校。各校依據(jù)自身實際,加強管理,取得了意想不到的好成效。如良好養(yǎng)成習(xí)慣教育:排隊就餐、良好秩序教育;勤儉節(jié)約、避免浪費教育;講究衛(wèi)生、自食其力教育等。又如有的學(xué)校將學(xué)雷鋒主題教育與免費午餐相結(jié)合,開展光盤行動,零零行動,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好習(xí)慣,收到了很好的效果。同時,在校就中餐,避免了中午上下學(xué)的交通安全問題,學(xué)生利用午間休息時間做作業(yè),回家后作業(yè)較少,又起到了減負(fù)效果。
(一)供餐管理情況
1.實行食堂自主管理
原我區(qū)中小學(xué)食堂大多為承包租賃經(jīng)營方式,在充分聽取校長、教師、家長、學(xué)生等各方意見的基礎(chǔ)上,我們詳細(xì)制定了學(xué)校食堂改制實施意見,周密組織實施。全區(qū)所有義務(wù)教育階段學(xué)校食堂實施自主經(jīng)營管理。
2.成立膳食委員會
學(xué)校校長是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人,各校結(jié)合本校實際,制定了學(xué)校食堂管理、衛(wèi)生管理、食物中毒處置預(yù)案和相關(guān)制度。建立了由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生及學(xué)生家長膳食委員會。
3.接受社會監(jiān)督
各校每周一將一周的免費午餐食譜及菜價標(biāo)準(zhǔn)在食堂醒目位置張榜公布,每個學(xué)期公示食堂收支情況表,同時設(shè)定舉報監(jiān)督電話(xxxx-xxxxxxxx),接受學(xué)校師生和學(xué)生家長的監(jiān)督。
4. 嚴(yán)格食品安全管理
我區(qū)始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全擺在首要位置,不斷加大學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理力度,進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全保障措施,特別要求各學(xué)校吸取經(jīng)驗教訓(xùn),加強對學(xué)校食品安全監(jiān)管的力度,在強化安全意識、消除安全隱患、落實責(zé)任追究等方面狠下功夫。各試點學(xué)校不斷增強食品衛(wèi)生安全管理意識,進(jìn)一步落實管理責(zé)任,完善食品安全管理制度,加強食堂從業(yè)人員管理,嚴(yán)把食品采購關(guān)、儲藏關(guān)、加工關(guān),加強食堂衛(wèi)生及安全防范工作,實行學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理和學(xué)生食品安全教育兩手抓,警鐘長鳴,常抓不懈。
5.食堂管理人員培訓(xùn)常態(tài)化
區(qū)教育局每年均舉辦全區(qū)農(nóng)村學(xué)校食堂管理人員培訓(xùn)班。各學(xué)校組織食堂工作人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)。培訓(xùn)主要內(nèi)容包括“三個要求”一是食堂工作人員衛(wèi)生要求,二是食堂環(huán)境衛(wèi)生要求,三是食品加工衛(wèi)生要求。同時做好食堂工作人員的健康觀察和定期的體格檢查并取得健康合格證,確保持證上崗。
(二)資金使用與管理情況
1.統(tǒng)一撥款
每年9月由區(qū)教育局根據(jù)各校學(xué)生數(shù),統(tǒng)一制定農(nóng)村中小學(xué)免費午餐經(jīng)費撥款安排表,經(jīng)區(qū)財政局審核后,一次性撥付區(qū)教育局,由區(qū)教育局分學(xué)校登記入賬。
2.規(guī)范使用
免費午餐費分學(xué)生午餐費補助和食堂工友工資補助兩部分。工友人員按學(xué)校學(xué)生就餐的人數(shù)核定,以80個學(xué)生一個工友核定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生午餐費按學(xué)生每月實際就餐天數(shù)計算,學(xué)校統(tǒng)一造表,經(jīng)學(xué)生簽名,于次月到區(qū)教育局列報,轉(zhuǎn)學(xué)校食堂做收入。同時嚴(yán)格規(guī)定免費午餐補助費是學(xué)生午餐專項經(jīng)費,不能用于食堂水電費、食堂設(shè)備更新等其他開支,確保足額用于學(xué)生。
3.強化管理
農(nóng)村中小學(xué)免費午餐補助費,是學(xué)校用于為學(xué)生提供免費午餐,要求學(xué)校不得以現(xiàn)金形式或其他方法發(fā)給學(xué)生,當(dāng)天未就餐的學(xué)生,不享受該補助。區(qū)教育局在xxxxxx農(nóng)村商業(yè)銀行巖寺支行開了學(xué)校食堂統(tǒng)一專戶,供學(xué)校食堂使用,在學(xué)校會計賬簿暫存款中增設(shè)了學(xué)生免費午餐明細(xì)科目進(jìn)行獨立核算,??顚S谩M瑫r學(xué)校食堂設(shè)食堂管理員和食堂會計,會計每天記食堂支出賬,每月和區(qū)教育局及時核對食堂收支、結(jié)余情況。
(三)信息公示情況
加強對實名制學(xué)生管理系統(tǒng)的監(jiān)督檢查。區(qū)教育局組織了農(nóng)村學(xué)校學(xué)生實名制管理人員進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn),指導(dǎo)學(xué)校完整把握數(shù)據(jù)填報要求,準(zhǔn)確掌握技術(shù)規(guī)范,層層確定聯(lián)系人名單,建立聯(lián)系人網(wǎng)格,做到及時溝通、及時反饋。并制定了專門辦法,要求各校及時公開公示營養(yǎng)改善計劃的有關(guān)政策措施,推進(jìn)情況。xxx區(qū)教育局信息公開網(wǎng)設(shè)立了專題模塊,解答有關(guān)政策、介紹工作動態(tài)、公布監(jiān)測舉報電話并展示各校實施情況。
(四)宣傳教育情況
全區(qū)各農(nóng)村中小學(xué)認(rèn)真貫徹落實,通過召開家長會、班會、黑板報等形式大力宣傳,取得了積極的成效,收到了良好的社會效應(yīng),受到了社會及群眾廣泛的贊同。
二、問題及建議
一是學(xué)生安全問題。隨著二胎政策的放開,學(xué)生數(shù)面臨逐年增長趨勢,學(xué)校食堂容量及學(xué)生安全問題不容忽視。二是教師工作量的認(rèn)可。營養(yǎng)午餐的實施,增加了學(xué)校教師的工作量。大多數(shù)學(xué)校都是安排正式教職工輪班執(zhí)勤,為學(xué)生就餐做好安全及用餐服務(wù)。
建議增加食堂工勤人員編制,以保證營養(yǎng)餐正常順利運轉(zhuǎn)。
三、下一步打算
(一)抓住“兩個安全”不放松
進(jìn)一步完善監(jiān)管制度,加強督導(dǎo)檢查,加大問責(zé)力度,推動各校守土有責(zé)、守土盡責(zé),確保學(xué)生“舌尖上的安全”。繼續(xù)鞏固和提高食品和資金安全成效,確保國家營養(yǎng)午餐補助“每一分錢都吃到學(xué)生嘴里”。嚴(yán)防重大食品安全事故,守住食品安全“紅線”和資金安全“底線”。
(二)建立責(zé)任落實長效機制
進(jìn)一步落實主體責(zé)任。我局將積極探索建立學(xué)生營養(yǎng)改善工作投入保障、膳食指導(dǎo)、宣傳教育、監(jiān)督檢查、公開公示等長效機制,積極推進(jìn)營養(yǎng)改善計劃精細(xì)化管理。
xxx市xxx區(qū)教育局
20xx年xx月xx日
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