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　　綠豆芽即綠豆的芽，又名豆芽菜，是豆科植物綠豆的種子經(jīng)浸泡后發(fā)出的嫩芽。下面是泡發(fā)綠豆芽的觀察日記，歡迎閱讀。

　　綠豆芽的觀察日記1

　　聽說綠豆是綠色食品，我就種了一盆，這一來，它帶給了我無窮的快樂。

　　三個(gè)月前，我家的陽臺(tái)上有一盆剛出土的綠豆苗，那兩瓣小小的遮陽傘正在微微顫抖，好像在表揚(yáng)我對(duì)它的養(yǎng)育。那嬌嫩的兩片綠葉小小的，還有那長(zhǎng)長(zhǎng)的莖更是纖細(xì)得不得了。

　　很快，一個(gè)月過去了，經(jīng)過我的精心培養(yǎng)后，綠豆苗長(zhǎng)出了許多嫩綠的葉子來，這時(shí)，莖也變粗了，細(xì)看，那根粗壯的莖有小拇指那樣粗，長(zhǎng)大約有六厘米了，一片片葉子在不斷地變大、變硬。

　　又過了幾個(gè)星期，枝干上的葉子更茂密了，一片挨著一片，乍一看，真像一盆綠色的盆景呢！看著看著，像草原的士兵，艱辛地站立在那兒，真令我敬佩不已。

　　又過了很長(zhǎng)時(shí)間，綠豆開出了一朵朵小黃花，它不停地伸懶腰，還笑得合不攏嘴了，沒過幾天，小黃花謝了，長(zhǎng)出了一個(gè)個(gè)細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的綠豆莢，我興奮地跳起來，連忙把這個(gè)好消息告訴了媽媽。

　　我等啊等，等啊等。終于豆子成熟了，我摘下豆莢，輕輕地剝開，橢圓形的綠豆就像一顆綠翡翠，潤(rùn)澤光滑又飽滿，輕輕一捏，還能捏出水來呢！雨點(diǎn)般的綠豆舒服地躺在我的手里正享受著太陽的光照呢！

　　哈，看著精心培育的綠豆終于長(zhǎng)成了，我心里揣著一種豐收的喜悅呢！

　　綠豆芽的觀察日記2

　　一天科學(xué)王老師讓我們種綠豆，我很感興趣，于是一放學(xué)便飛奔回了家。

　　一進(jìn)門，我就拿出一個(gè)一次性的塑料杯，把一張衛(wèi)生紙打濕水后墊在塑料杯里，把三顆綠豆放在衛(wèi)生紙上面，讓他接受陽光的照射。

　　第二天一放學(xué)，我像一匹野馬沖進(jìn)了家，看看綠豆有沒有變化，我一看綠豆就像喝飽了水一樣，身子被漲得鼓鼓的，有一絲輕微的裂縫。

　　第三天一大早，我便看見綠豆的綠外衣被漲破了，綠豆芽們都探出頭來了，東瞧瞧，西望望，像一個(gè)害羞的小姑娘在看這個(gè)世界有多美！

　　第四天，我的綠豆芽都探出了頭，我去跟他們聊天“你們看這個(gè)世界美不美？”他們仿佛在說“美！太美了！”

　　第五天，我發(fā)現(xiàn)我的豆芽長(zhǎng)出了兩片小小的嫩葉。

　　第六天，我驚喜的跟媽媽說：“媽媽我的綠豆芽長(zhǎng)高了，有四厘米高了！”媽媽說：“長(zhǎng)大了就做成才吃了吧。”我對(duì)我的豆芽說：“今天有個(gè)壞消息，你們要被煮著吃掉了。”他們好像在說：“不要吃我們！不要吃我們！”我馬上對(duì)媽媽說：“不要吃豆芽不要吃豆芽！”媽媽說：“當(dāng)然不吃了，媽媽只是跟你開玩笑的?！蔽宜闪丝跉?。

　　第七天，我把綠豆芽移入了泥土里，我問媽媽：“綠豆芽長(zhǎng)大了會(huì)怎樣？”媽媽說：“綠豆芽長(zhǎng)大了會(huì)開花，會(huì)結(jié)果，結(jié)出新的綠豆，落進(jìn)泥土里，又長(zhǎng)出一顆豆芽……”哦！這就是綠豆芽的生長(zhǎng)過程。

　　綠豆芽的觀察日記3

　　9月29日 星期六 小雨

　　今天放學(xué)回家后，我就立刻把綠豆泡在了水里。小小的綠豆硬硬的，個(gè)個(gè)都穿著綠外套，只有一邊有一個(gè)凹下去的白色小點(diǎn)。我想這里就是發(fā)芽的地方吧。

　　9月30日 星期天 大雨

　　早上起床我就跑去把裝綠豆的瓶子拿來仔細(xì)觀察。我看到有一些綠豆已經(jīng)脫下了綠外套，露出白白的肉來。有一些綠豆想把外套脫掉可是沒能脫掉，我似乎感覺它們迫不及待想把外套脫掉了。還有一些綠豆紋絲不動(dòng)，我搖了搖瓶子，它們還是老樣子。于是我就不看它們了。

　　10月1日 星期一 陰

　　今天我們?nèi)乙乩霞铱赐麪敔敚铱蓻]忘記帶上我的伙伴——綠豆。經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉終于到了爺爺家。我立即掏出裝綠豆的瓶子，發(fā)現(xiàn)全部綠豆的綠外套都脫掉了。我搖了搖瓶子，它們的綠外套漂浮在水中非常美麗。我仔細(xì)瞧著，發(fā)現(xiàn)有幾顆豆子發(fā)了一點(diǎn)點(diǎn)小芽，就長(zhǎng)在那凹下去變成白色的“小洞”里，不仔細(xì)觀察是看不到的。我加了些山泉水在瓶子里，然后把瓶子放在水缸里邊，讓綠豆曬太陽去了。

　　10月4日 星期四 雨

　　今天，幾乎每顆綠豆都有一個(gè)小芽。長(zhǎng)點(diǎn)兒的芽都快有一厘米那么長(zhǎng)了，最短的也有三毫米那么長(zhǎng)。一顆顆發(fā)了芽的綠豆就像一個(gè)個(gè)小逗號(hào)一樣在水里跳舞。我覺得它們長(zhǎng)得真慢，過了幾天了才長(zhǎng)那么一點(diǎn)長(zhǎng)。于是我就把原來的水倒了，重新給他們換好水，希望它們吸收營(yíng)養(yǎng)后快快長(zhǎng)大。

　　綠豆芽的觀察日記4

　　前幾天，老師布置了作業(yè)——泡豆芽。

　　一回到家，我趕緊拿了一大把綠豆放在桌上。豆子有大有小，像圓滾滾的綠寶石，摸起來硬硬的。接著，我精心挑選著品質(zhì)優(yōu)良的綠豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像縮小形雞蛋一樣，滑溜溜的。現(xiàn)在我要在它們的“澡盆”中加水了。這些綠豆在光的照耀下閃閃發(fā)亮。

　　第二天，綠豆又有了新的變化，它們像喝飽了水的娃娃一樣，挺著著肚子，在杯底舒服地躺著。豆子們?cè)谒飽|倒西歪，懶洋洋的，可愛極了。豆子們一個(gè)個(gè)的把衣裳撐破了。有的豆子看上去飽脹得馬上要破裂了，有的已經(jīng)裂開了一條細(xì)縫，有的甚至已經(jīng)破裂了，參差不齊地伸出了小嫩芽。

　　經(jīng)過一個(gè)晚上，大多數(shù)的豆子已經(jīng)脫皮了。最長(zhǎng)的豆芽已經(jīng)有兩厘米了。豆子的那條“尾巴”短短的，很可愛。豆子就像是小蝌蚪一般在水里自由自在地在清澈的水里游來游去，豆子們也像是雨后的春筍般“唰唰唰”地往上長(zhǎng)。

　　豆子的芽長(zhǎng)得越來越長(zhǎng)了，已經(jīng)有五六厘米長(zhǎng)了。我十分高興，那些豆芽就像小姑娘肩上披得長(zhǎng)辮子一樣，甩來甩去的可漂亮了。它們擠在一塊的時(shí)候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。

　　又過了幾天，豆瓣裂開了，從中間抽出了嫩黃色的小葉片，葉片十分柔弱，摸起來滑滑的，很舒服。它們就像是小字母“Y”一樣，在風(fēng)中搖擺。豆子們?cè)谝粔K的時(shí)候，準(zhǔn)能讓你看得眼花繚亂。葉片逐漸變成淡綠色了，它就像一個(gè)穿著綠紗的小姑娘，在風(fēng)中翩翩起舞……

　　豆芽的生命力中那么頑強(qiáng)，只要給它們一些水，它們就可以不停地生長(zhǎng)，每天都有變化。

　　綠豆芽的觀察日記5

　　老師布置了一個(gè)不同尋常的作業(yè)——“發(fā)豆芽”。一回到家，我便迫不及待地種下小綠豆，準(zhǔn)備看一看小綠豆快樂的成長(zhǎng)經(jīng)歷。我先在一個(gè)漏盤上蓋上一層紗布；然后在紗布上撒上一小把綠豆；再在綠豆上蓋上一條毛巾；再放入菜盤中，加一些水。

　　過了兩天，小綠豆才長(zhǎng)大了一些，有一個(gè)小紅棗大小。

　　星期一早上，我起床第一件事就是看望這些小綠豆，這些爭(zhēng)氣的小綠豆都發(fā)芽了，看著這些小嫩芽，我興奮不已，我親切地叫它們“綠綠”。

　　星期二，我的綠綠們又竄出一厘米多高了，把我高興得又蹦又跳。

　　星期三，綠綠們長(zhǎng)出了綠芽，小小的兩片葉子可愛地朝我笑呢，媽 媽說等它再?gòu)埜咝?，就可以炒著吃了，我期待著?/p>

　　星期四，今天情況不太理想，綠綠們不怎么長(zhǎng)了。我失望極了，垂頭喪氣地想放棄了。媽 媽鼓勵(lì)我說：“做什么事都要堅(jiān)持，可能是你澆水不夠，它沒有足夠的水分?！?/p>

　　星期五，我邊給綠綠澆水邊說：“綠綠，你要加油喲！”

　　星期六，綠綠們像聽懂了我的話似的瘋長(zhǎng)了起來，我高興地叫媽 媽。媽 媽把綠綠洗凈，炒了一盤綠豆芽給我吃，真香??！

　　通過這次種豆，我明白了，只要留心觀察，持之以恒，生活中處處都有發(fā)現(xiàn)和快樂！

標(biāo)簽：綠豆芽觀察

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