芥菜
讀音：
繁體字：芥菜
英語：mustard >查看芥菜英文例句
意思：蔬菜名。有葉用芥菜（如雪里紅）、莖用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大頭菜）三類。腌制后有特殊的鮮味和香味。種子有辣味，可榨油或制芥末。
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芥菜
?補(bǔ)證條目
蔬菜名。有葉用芥菜（如雪里紅）、莖用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大頭菜）三類。腌制后有特殊的鮮味和香味。種子有辣味，可榨油或制芥末。
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近義詞： 雪里紅
解釋：一年或二年生草本植物，開黃色小花，果實(shí)細(xì)長。種子黃色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做調(diào)味品。芥菜變種很多，形態(tài)各異，按用途分為葉用芥菜（如雪里紅），莖用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大頭菜）。另見gàicài。
詳細(xì)釋義：植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉柄肥厚，葉緣有深或淺的缺刻，葉片皺折。春、夏之交從莖頂抽出花軸，開黃色小花，在莖頂排成總狀花序。莖、葉、種子均可食用。中國、印度、非洲、中亞、南洋等地皆普遍栽植。
造句：再過幾個(gè)星期，芥菜就要長得密密麻麻的，然后就一起翻到地里作為肥料。這樣勞瑞便彈了起來。裘把自己的鼻子愜意地埋在無芥菜和庚申薔薇花簇中傾聽著。佐料和調(diào)味品.芥菜子.規(guī)范檢測南
例句：芥菜疙瘩可放入鹽水中腌。今年在我家里所有的蔬菜都已經(jīng)在鹽水中腌。
Rutabagas can be soused, almost all kinds of vegetables have been soused in salt water at my home this year.
組成結(jié)構(gòu)
以芥開頭的詞語： 芥子氣、芥蒂、芥子、芥末、芥菜、芥舟、芥藍(lán)、芥羽、芥蔕、芥拾
以菜結(jié)尾的詞語： 腌菜、熬菜、白菜、鱉菜、播菜、菠菜、布菜、綽菜、巢菜、炒菜
相關(guān)成語： 芥納須彌 挑得籃里便是菜、看人下菜、熱鍋炒菜、砍瓜切菜、漏齏搭菜
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