豆腐

讀音：dòu fǔ

繁體字：豆腐

短語：臭豆腐

英語：bean curd >查看豆腐英文例句

意思：食品。豆?jié){煮開后加入石膏或鹽滷使凝結成塊，壓去一部分水分而成。
???宋·陸游《老學庵筆記》卷七：“一日，與數(shù)客過之，所食皆蜜也，豆腐、面觔、牛乳之類，皆漬蜜食之?？投嗖荒芟麦?，惟東坡性亦酷嗜蜜，能與之共飽?！?br/>???明·李時珍《本草綱目?谷四?豆腐》：“豆腐之法，始于漢·淮南王·劉安，凡黑豆、黃豆及白豆、泥豆、豌豆、綠豆之類，皆可為之?！?br/>???《儒林外史》第三二回：“像

詳細釋義：用黃豆浸水磨漿，加入鹽鹵或石膏使其凝結成塊，再壓去部分水分而成的食品。紅樓夢?第六十一回：『前兒要吃豆腐，你弄了些餿的，叫他說了我一頓?！蝗辶滞馐?第十六回：『又把豆子磨了一廂豆腐，也都賣了錢?！灰喾Q為『豆脯』、『菽乳』。

造句：我非常喜歡那兒的臭豆腐。我是素食主義者，布拉德.我吃豆腐金槍魚塔旎亞在比爾吃她豆腐之后打他一巴掌。你敢吃我豆腐？我

例句：蟹肉三明治；豆腐三明治
A crab burger, a tofu burger.菠菜豆腐是我最愛吃的一種菜。
Spinach with bean curd is one of my favourite dishes.我們的豆腐生產線是世界上最為先進的，久負盛名。
Our bean curd processing line is the most advanced and well- know in the world.

組成結構

• 腐 解釋： 腐〈動〉 (形聲。從肉,府聲。本義腐爛變質)...》查看詳細
• 豆 解釋： 莣豆 (象形。甲骨文字形,形似高腳盤,或有?...》查看詳細

以豆開頭的詞語： 豆蔻、豆豉、豆腐、豆莢、豆萁、豆秸、豆豬、豆瓣、豆籩、豆芻

以腐結尾的詞語： 板腐、不腐、倉腐、陳腐、塵腐、呆腐、豆腐、浮腐、槁腐、紅腐

相關成語： 豆蔻年華、豆剖瓜分、豆重榆瞑、豆分瓜剖、豆萁燃豆 唇敝舌腐、摧枯拉腐、貫朽粟腐、推枯折腐、餐腥啄腐

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