我的家鄉(xiāng)在河北正定,也是國家歷史文化名城。當(dāng)然,我的家鄉(xiāng)也有特色美食正定八大碗。 正定八大碗的代表宋記八大碗制作技藝已被河北省列為第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目,實(shí)際上主要是由豬肉制作組成的八碟八碗十六道菜