每到清明,家家戶戶都要做一種叫清明果的食物,那是掃墓時(shí)用來(lái)祭奠先人的。但在我的記憶中,清明節(jié)的到來(lái)就意味著能品償那青綠飄香的清明果了。 清明果形狀有些像餃子,但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做
正月十五吃元宵,元宵作為食品,在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。 這種食品,最早叫浮元子后稱元宵,生意人還美其名曰元寶。元宵即湯圓以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥
臘八粥最初是佛教的一種宗教節(jié)日食品。《中國(guó)年節(jié)食食俗》載:釋迦牟尼成佛之前,曾游遍印度的名山大川,以尋找人生的真諦。他到了北印度的摩揭陀國(guó)時(shí),由于又累又餓、昏倒在地,這時(shí)有一位牧女見(jiàn)此情景,急忙把自己帶