西紅柿,又叫番茄。它是一種香甜可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。
它的莖是深綠色的,葉是淡綠色的,樣子跟菊花的葉子相似,邊緣有許多對(duì)稱(chēng)的小缺口,花是白色或黃色的,果實(shí)像一個(gè)個(gè)小燈籠,又像胖娃娃的臉蛋兒。沒(méi)熟透的西紅柿又酸有苦,熟透了的西紅柿紅彤彤的,皮薄肉嫩,酸里帶甜,叫人越吃越愛(ài)吃。
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)成分有:檸檬酸、蘋(píng)果酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)……
西紅柿里含有的維生素在蔬菜水果中是第一位。西紅柿還可以生吃,在炎熱的夏天,拿西紅柿放在冰箱里凍一會(huì)兒,再拿出來(lái)簡(jiǎn)直是冰涼爽口,舒服極了,有一句話(huà):“西紅柿,人人愛(ài),又做湯,又做菜。”的確是這樣,如果用來(lái)炒雞蛋或做湯,便成了一道美味佳肴。
我喜愛(ài)吃西紅柿。
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標(biāo)簽:西紅柿食物說(shuō)明文
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