今天晚上,媽媽教我煎雞蛋。
煎蛋前,我先把雞蛋攪拌。正要給氣爐打火時(shí),媽媽就說(shuō):“要小心用火,注意安全”。媽媽說(shuō)完,我就小心打火,等鍋的水干了后就給鍋放一點(diǎn)油。油熱之后,媽媽又說(shuō):“把火關(guān)掉,把蛋漿倒進(jìn)鍋里,再重新打火”。過(guò)了幾秒鐘,雞蛋慢慢地凝固了(結(jié)成了一塊),在趁雞蛋還沒(méi)熟之前,我就用鏟子把雞蛋翻轉(zhuǎn)。一會(huì)兒,馬上把火關(guān)掉,利用鍋的熱量把雞蛋再翻幾下,這時(shí)雞蛋就全熟了。可以我把雞蛋裝在碟子里,放上一點(diǎn)醬油,然后,我把雞蛋端到飯桌上。我高興地說(shuō):“媽媽可以吃飯了”。媽媽表?yè)P(yáng)我煎雞蛋煎得不錯(cuò)。
我吃著自己煎的雞蛋,覺(jué)得味道特別香。
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標(biāo)簽:雞蛋
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