年味兒_家鄉(xiāng)的春節(jié)作文900字
抬頭仰望著那濃墨似的夜空，夜空中紅紫相間，不一會(huì)兒便被那濃墨似的顏色覆蓋。雪飄然而下，大雪紛飛北風(fēng)呼嘯，寒冷的空氣襲來。此時(shí)，屋里傳來了喧鬧聲和忙碌聲。
廚房里傳來了熱騰騰的水蒸氣，這渲白的水蒸氣中夾雜著那焦香味兒，這般香味兒很快彌漫了整個(gè)屋子，我仿佛也聞到了香味兒，放下書走了出來。
過年的氣氛格外的熱鬧，此時(shí)此刻，家家中都不時(shí)傳來那一陣陣爽朗的笑聲，這笑聲仿佛把那鵝毛大雪都融化了。
門外的爆竹聲伴隨著我們走進(jìn)那新的一年，屋里仿佛炸開了鍋。小孩子的吵鬧聲，大人們的歡笑聲融合在了一起，就像是一首過年的交響曲。我的姥姥正在廚房中忙碌，那香味把我所吸引，我忍不住一探究竟。姥姥手中握著一個(gè)搟面杖，一個(gè)個(gè)又厚又大的面團(tuán)在姥姥的手里都變成了一張張如紙似的薄皮，這些薄皮晶瑩剔透一個(gè)個(gè)又輕又薄宛如一根羽毛一般輕。只見姥姥拿起了一雙筷子把那綠油油的芹菜和那豬肉攪拌在一起，再放上幾滴香油顏色光鮮亮麗味道秀色可餐。把這些料放入鍋中一炒那一團(tuán)水蒸氣撲面而來，使人睜不開眼睛。姥姥炒餃子餡的手法尤為奇別，那木鏟仿佛活了一樣，姥姥的手和這木鏟合二為一，在小火上快速翻炒倒入盤內(nèi)，香味兒撲面而來這種香味兒一直在勾引著我的味蕾，等它完全冷卻之后。姥姥一手拿起剛才搟的餃子皮兒一手拿起餃子餡兒，把餡兒快速的放入皮兒中再緊緊地包住，這手法非常嫻熟，可也說是一氣呵成。
一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子放入熱騰騰的水鍋中，水鍋隨著一陣陣的熱氣，一個(gè)個(gè)餃子在熱水中翻滾著，不一會(huì)兒，一鍋熱騰騰的餃子出鍋了。餃子冒著熱氣兒冒著香氣兒，一個(gè)個(gè)外觀精致這一張張餃子皮像是透明似的。里面的餃子餡兒被看得一清二楚。這中國(guó)的傳統(tǒng)，過年中，餃子是必不可少的，但是還有一樣?xùn)|西那就是醋，這餃子和這醋配在一起那可真是天地絕配呀。熱騰騰的醬香味兒再配上那醋味兒讓人垂涎又止。
隨著新年的倒計(jì)時(shí)時(shí)鐘在不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，我們用新的姿態(tài)迎接新年。
時(shí)光流逝歲月如梭，春節(jié)就是這樣一個(gè)接著一個(gè)過去了。它意味著親人的團(tuán)聚，意味著卸下了一年的負(fù)擔(dān)。我們都應(yīng)珍惜春節(jié)這個(gè)不可多得的節(jié)日，哪怕僅僅為了親人的團(tuán)聚。因?yàn)樗悄阈闹凶顮N爛的一束光輝。
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