東陽的春節(jié)周記600字

東陽人過春節(jié)，十一月底時就開始了。金華的火腿舉世聞名，但是最好的金華火腿出自東陽，所以東陽家家戶戶過年前都要殺年豬，腌火腿。十一月初，家家戶戶把豬肉撒上鹽，放在大缸里面腌，大缸要放在陰涼的地方，腌大約一個月左右，這個過程中還要撒六、七次鹽巴，不然會不夠味。臘月初，家家戶戶把腌好火腿掛到太陽底下曬，待肉中的水分蒸發(fā)了，鹽把腥味除去了，火腿就腌好了。

家家戶戶在做腌火腿時，還要做凍米糖。在臘月十五這天，東陽人們把蒸好的糯米放硬，用手揉團塊，將其揉散，放到太陽下曬干。曬完后把糯米放到鍋里炸，要炸的很脆，不然就不好吃了。炸完后把糯米和糖漿均勻攪拌，可以加些干果，這樣吃起來會很香。當混合物晾干后，凍米糖就做好了。

在過年前幾天，大人們都到商店里買各種紅色的對聯(lián)、掛飾，好在除夕那天貼在門上。

除夕那天，每個人都要洗頭洗澡，好退去舊一年的霉氣，迎來新的一年。洗完澡的人才有資格貼對聯(lián)，因為對聯(lián)在新的一年都要貼在家門口的，要干干凈凈，才防止惡魔鬼怪進家。下午，家家戶戶都在做年菜，街上幾乎沒人，全部人都在家中做著各自的任務。晚上，家家燈火通明，一家老小都坐在電視前看春晚，一起包餃子。鞭炮聲也日夜不絕。

正月初一早晨，許多人都要去掃墓，要對曾祖父、曾祖母，報平安，每個人都要點三根香。中午時，要去親戚家拜年，他們會拿甜的茶水和兩個煮雞蛋來招待客人。

正月初五，街上到處都是“板凳龍”，人們用板凳把龍燈連起來，伴著鼓聲走街闖巷，所到住處，鑼鼓鏗鏘，爆竹勝屁啦啪啦。約有六個人舞著龍頭和龍尾，中間有幾十甚至幾百人舉著板凳舞龍身，旋轉(zhuǎn)、跳躍、起伏，游動起來的龍活靈活現(xiàn)。在夜里舞龍，點燃蠟燭，一條條彩龍栩栩如生、熠熠生輝。這龍一舞就舞十天，在元宵節(jié)那天，正月十五時才算結(jié)束。

春節(jié)總是過的那么快，一眨眼，就過去了。

標簽：東陽周記

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