煎荷包蛋_周記500字

我是個喜歡嘗試的人，什么都想試試。

星期天下午，媽媽正要做飯，我對媽媽說：“今天讓我自己煎一個荷包蛋吧!”媽媽說：“行!”我高興得差點蹦起來。真是的，都四年級了還不會煎荷包蛋，讓同學知道了多沒面子。

我先從冰箱里拿出一個雞蛋，放在碗沿上磕。我一連磕了好幾下也沒有磕碎，它好像在說：“你會磕嗎?”我氣極了，拿起雞蛋使勁往碗沿上一磕，飛濺出來的蛋黃弄得我滿手都是。媽媽看見我這副狼狽相，“撲哧”一聲笑了，她說：“磕雞蛋時使的力量不能太大，勁兒要使均勻。”說完，她拿起一個雞蛋，輕輕地在碗沿上磕了幾下，然后又一掰，一個雞蛋“噗”一聲掉進了碗里。我學著做了一次，果然成功了。我又端出一口鍋，放在煤氣灶上，點燃灶火，往鍋里倒了些油，把雞蛋小心翼翼地倒進了鍋里。只聽“哧啦”一聲，嚇得我后退了好幾步。這時，蛋黃邊鼓起來的小泡泡已經(jīng)凝固了。我趕緊拿起鏟子把它翻了個身兒，可是晚了，那一面已煎焦了。大約兩分鐘后，我把煎好的荷包蛋放在盤子里，咬了一口，真香!

我還沒等媽媽燒好湯，就大口大口吃起我煎的荷包蛋。雖然不算成功，但是失敗是成功之母嘛!下次我還要試試，誰讓我是一個喜歡挑戰(zhàn)的人呢!

標簽：荷包蛋周記

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