北京臘八節(jié)的習(xí)俗_200字

在北京，臘八節(jié)時(shí)喝的臘八粥的食材絕對(duì)不僅僅是8種，而是不下20種，通常摻在白米里的有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……品種齊全。除此以外，這臘八粥講究的還不止是食材，還有這做粥的工序，通常是臘月初七晚上就開始洗米、泡果、剝皮、去核，半夜時(shí)分開始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。經(jīng)過這樣精心的選材和熬制，這臘八粥想不誘人都難了。

標(biāo)簽：北京習(xí)俗

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• 解弦更張  更：改換；張：給樂器上弦。改換、調(diào)整樂器上的弦，使聲音和諧。比喻改革制度或變更計(jì)劃、方法。
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• 皓齒娥眉  皓：白的樣子。潔白的牙齒，修美的眉毛。形容女子容貌端莊美麗
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