今年我鄉(xiāng)食品藥品安全工作在鄉(xiāng)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,我鄉(xiāng)認(rèn)真按照文件要求,全面完成了目標(biāo)任務(wù),現(xiàn)將今年開展工作自查如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識(shí)
今年,我鄉(xiāng)為順利推進(jìn)“食品安全 ”工作,成立了鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng),副鄉(xiāng)長(zhǎng)為副組長(zhǎng),相關(guān)辦公室主任為成員組成的食品安全工作小組。根據(jù)工作要求,組成專門的工作組,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,確保完成具體的指標(biāo),同時(shí)落實(shí)了食品安全監(jiān)管員,各村也相應(yīng)落實(shí)了一名食品協(xié)管員,專門負(fù)責(zé)做好具體工作。
二、抓好餐飲服務(wù)安全培訓(xùn)工作
針對(duì)春、秋兩季食物中毒易發(fā)、多發(fā)的特點(diǎn),我鄉(xiāng)于舉辦了食品安全培訓(xùn)班1期。食藥監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人對(duì)我鄉(xiāng)餐飲服務(wù)單位及食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了安全培訓(xùn)。主要培訓(xùn)了:一是《食品安全法》及實(shí)施條例、《xxx省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》等法律法規(guī);二是農(nóng)村群體性宴席風(fēng)險(xiǎn)防范、事故應(yīng)急處理等食品安全知識(shí);三是與農(nóng)村群體性宴席相關(guān)的其它知識(shí)等。通過培訓(xùn),增強(qiáng)了參會(huì)人員的食品安全意識(shí)和提高了他們自我保護(hù)能力。
三、加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐管理
1、我鄉(xiāng)認(rèn)真按照xxx區(qū)食品安全委員會(huì)《關(guān)于<xxx省農(nóng)村集體聚餐餐食品安全管理辦法>的通知》要求,一是對(duì)每個(gè)村要聚餐50人以上的農(nóng)戶必須到村安全管理協(xié)管員處備案;二是要求廚師要與聚餐農(nóng)戶簽好食品安全責(zé)任書;三是對(duì)使用食物做好登記。
2、今年4月我鄉(xiāng)專門針對(duì)農(nóng)村廚師和食品安全協(xié)管員進(jìn)行集中培訓(xùn),通過培訓(xùn),增強(qiáng)力了他們的食品安全意識(shí)。
三、加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急管理
1、年初我鄉(xiāng)建立健全了食品、藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,積極配合執(zhí)法部門查處食品藥品安全事故。
2、今年由于在鄉(xiāng)黨委正確領(lǐng)導(dǎo)下,全鄉(xiāng)范圍內(nèi)未出現(xiàn)一起食品安全事故。
四、食品藥品安全宣傳
為了營(yíng)造輿論氛圍,使食品安全工作深入人心,力求做到家喻戶曉、人人皆知、全鄉(xiāng)通過固定式宣傳、戶主會(huì)、老年協(xié)會(huì)等形式進(jìn)行宣傳動(dòng)員;制作散發(fā)宣傳資料1200余份。
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