中學食堂管理自查報告
按縣教育局《關于進一步做好學校食堂管理工作的通知》要求，認真學習，對照檢查。進一步強化食堂管理的安全衛(wèi)生意識和責任。
現(xiàn)自查報告如下：
1.學校管理機構(gòu)健全，人員合理分工，互相制約，互相配合。
領導小組：xxx
組長：xx
副組長：xx
成員：xx
采購3人，保管3 人，核算3人。
建立了學生食堂膳食委員會，其組成人員廣泛。
主任：工會主席（xx）食堂管理負責人， 副主任：后勤主任（xx）食堂安全管理負責人，成員：政教主任（xx）、辦公室主任（xx）、財務監(jiān)管管理員（xx）、團長（xx）、廚師長（xx），學生代表（學生會主席、生活部長、各班生活委員）、家長代表（各年級一名）等。
職責明確，餐評及時，結(jié)果公開，納入管理及工人考核。
2.食堂封閉操作，各室齊備，基本設備設施到位，安全衛(wèi)生。食堂環(huán)境清除徹底，堅持每天清潔，每周大掃除，定時消毒。財務公示內(nèi)容全，真實有效，每天更新，網(wǎng)絡呈現(xiàn)。
3.食品安全嚴格把關。按規(guī)定采購食品，實行實名字供貨，追溯食品來源，確保安全衛(wèi)生。不使用隔夜菜。
4.食堂財務輔助賬表冊、臺賬記錄規(guī)范、嚴密、及時、準確。由財務監(jiān)督一人專人記錄，3人簽字核對。
5.嚴守財經(jīng)紀律，規(guī)范財務記錄。財務管理3 人負責，設有專人會計（李xx）、出納（李xx）和團長驗收。師生伙食全額入賬，分開記錄。收支按月結(jié)算，定時向師生公布。
6.堅持每天做好成本核算，確?；锸迟|(zhì)量，編制每周膳食菜譜，做到膳食搭配科學合理，定期接受師生評價。
7.工人工資開支公示、守餐費發(fā)放按規(guī)定執(zhí)行。其他開支規(guī)范，堅持公開、透明。
8.不存在領導親屬參與食堂采購、財務管理等違規(guī)違法行為。
9.食堂管理資料規(guī)范保存，實行專檔存放。
xx中學食堂管理組
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