時(shí)間：2021-06-11 13:20:01
1、 到了一個(gè)新地方，有人愛(ài)逛百貨公司，有人愛(ài)逛書(shū)店，我寧可去逛逛菜市?？纯瓷u活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂(lè)趣。汪曾祺
2、 窩頭白菜，寡欲步行，問(wèn)心無(wú)愧，人間壽星。汪曾祺
3、 火腿月餅。昆明吉慶祥火腿月餅天下第一。因?yàn)橛玫氖恰霸仆取保ㄐ鹜龋龉ひ仓v究。過(guò)去四個(gè)月餅一斤，按老秤說(shuō)是四兩一個(gè)，稱(chēng)為“四兩坨”。前幾年有人從昆明給我?guī)Я藘珊小八膬邵纭眮?lái)，還能保持當(dāng)年的質(zhì)量。汪曾祺
4、他到處搜羅大梨、大石榴，拿去和別的教授的孩子比賽。比輸了，就把梨或石榴送給他的小朋友，他再去買(mǎi)。汪曾祺
5、金先生朋友很多，除了哲學(xué)系的教授以外，市場(chǎng)來(lái)往的，據(jù)我所知，有梁思成，林徽因夫婦，沈從文，張奚若，君子之交淡如水，坐定之后，清茶一杯，閑話(huà)片刻而已。汪曾祺
6、他慢條斯理的，一步一步地走，還誤不了看山看水，結(jié)果總是他頭一個(gè)到山頂。一覽眾山小，笑看眾頭低。他應(yīng)該節(jié)制飲食，但是他不，每有小聚，他都是談笑風(fēng)生，飲啖自若。汪曾祺
7、怎么可能殺羊一滴血都沒(méi)有…是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面還是該死的夸張啊？汪曾祺
8、南味的以揚(yáng)州醬菜為代表，商標(biāo)為“三和”“四美”。北方醬菜偏咸，南則偏甜。中國(guó)好像什么東西都可以拿來(lái)醬。蘿卜、瓜、萵苣、蒜苗、甘露、藕，乃至花生、核桃、杏仁，無(wú)不可醬。中國(guó)菜多數(shù)要放醬油。西方?jīng)]有。汪曾祺
9、有人不吃辣椒。我們到重慶去體驗(yàn)生活。有幾個(gè)女演員去吃湯圓，進(jìn)門(mén)就嚷嚷：“不要辣椒！”賣(mài)湯圓的冷冷地說(shuō)：“湯圓沒(méi)有放辣椒的！”。汪曾祺
10、口味的咸淡和地域是有關(guān)系的。北京人說(shuō)南甜北咸?hào)|辣西酸，大體不錯(cuò)。汪曾祺
11、 一次在昆明，一位詩(shī)人請(qǐng)我下小館子，他要了三個(gè)菜：涼拌苦瓜、炒苦瓜、苦瓜湯。他說(shuō)：“你不是什么都吃嗎？”從此，我就吃苦瓜了。汪曾祺
12、我希望能做到融奇崛于平淡，納外來(lái)于傳統(tǒng)，不今不古，不中不西。汪曾祺
13、汪曾祺的父親則金石書(shū)畫(huà)皆通,笙簫管笛俱會(huì),尤其拉得一手好胡琴,他還有一間畫(huà)室,每逢天氣晴和,就會(huì)作畫(huà)。
14、夏天的早晨真舒服?？諝夂軟鏊菁馍线€掛著露水（蜘蛛網(wǎng)上也掛著露水）。寫(xiě)大字一張，讀古文一篇。夏天的早晨真舒服。汪曾祺
15、 我愛(ài)逗弄含羞草。觸遍所有葉子，看都合起來(lái)了，我自低頭看我的書(shū)，偷眼瞧它一片片的開(kāi)張了，再猝然又來(lái)一下。他們都說(shuō)這是不好的，有什么不好呢。汪曾祺
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