食不厭精，膾不厭細成語故事

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食不厭精，膾不厭細的故事描述：

春秋時期，被人們稱為“四體不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分講究，他的原則是食不厭精，膾不厭細。糧食陳舊或變味，魚肉不新鮮了，他都不吃。席上吃肉的量不能超過米面的數(shù)量，酒可以隨便喝但不能喝醉。

食不厭精，膾不厭細典故的意思：厭：滿足；膾：細切的肉。糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。形容食物要精制細做。

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