韭
讀音：
繁體字：韮
筆畫：9
偏旁部首：韭
解釋：韭
(象形。小篆,象韭菜長在地上的形狀。本義韭菜)
同本義
韭,菜名,一種而久者,故謂之韭。--《說文》
囿有見韭。--《夏小正·正月》
丹熏之山,其草多韭。--《山海經(jīng)·北山經(jīng)》
韭曰豐本。--《禮記·曲禮》
四之日其蚤,獻(xiàn)羔祭韭。--《詩·豳風(fēng)·七月》
某些蔥屬植物的通稱
韭（韮）jiǔ韭菜，多年生草本。葉細(xì)長而扁，叢生。夏秋開白色小花，種子黑色。葉和花苔是普通的蔬菜。種子和根可供藥用。經(jīng)軟化栽培，葉成"韭黃"，也是普通的蔬菜。
詳細(xì)解釋
韭 jiu 部首 韭 部首筆畫 09 總筆畫 09 韭
leek；
韭
(1)韮
jiǔ(2)(象形。小篆,象韭菜長在地上的形狀。本義韭菜)
(3)同本義 [chinese chives]
韭,菜名,一種而久者,故謂之韭。--《說文》囿有見韭。--《夏小正·正月》
丹熏之山,其草多韭。--《山海經(jīng)·北山經(jīng)》
韭曰豐本。--《禮記·曲禮》
四之日其蚤,獻(xiàn)羔祭韭。--《詩·豳風(fēng)·七月》
(4)某些蔥屬植物的通稱 [onion]。如大花韭;多葉韭;卵葉韭;天山韭;矮韭
韭菜jiǔcài
[tuber onion] 一種多年生草本植物,具有地下莖,葉肉質(zhì),細(xì)長、扁平柔軟,花白色,傘形花序頂生,果為蒴果,種子黑色,原產(chǎn)東亞,中國各地普遍栽培,作蔬菜
韭黃
jiǔhuáng
[hotbed tuber onion] 冬季栽培的韭菜,顏色淺黃,嫩而味美
韭
jiǔ ㄐㄧㄡˇ
〔～菜〕多年生草本植物，葉細(xì)長而扁，夏秋間開兇花；葉和花嫩時可食，種子可入藥。簡稱韭”，如～黃”。
鄭碼kca，u97ed，gbkbec2
筆畫數(shù)9，部首韭，筆順編號211121111
以韭開頭的詞語： 韭白、韭菜、韭黃、韭萍、韭菁、韭花、韭菹、韭葅
以結(jié)尾的詞語： 二韭、蓋韭、根韭、黃韭、祭韭、翦韭、鹿韭、鼠韭、溫韭、烏韭
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