鮮味

鮮味的近義詞

• 美味  美好的滋味；可口的食品。???《漢書?揚雄傳下》：“美味期乎合口，上聲調(diào)于比耳?！???南朝·梁簡文帝《七勵》：“陳晨鳧之美味，薦雋鷰之肥甜。”???唐·杜甫《撥悶》詩：“已辦青錢防雇直，當令美味入吾唇?！?/span>

鮮味意思：（鮮味，鮮味）

?1.指新鮮的魚肉菜肴。
???元·李文蔚《燕青博魚》第二?。骸澳愠鲩T去尋些時新的果品，各色的鮮味來，等我寬心的吃幾杯兒?！?br/>?
?2.鮮美的滋味。
???石三友《金陵野史?曲園的“東安雞”》：“烹煮不能過久，以熟嫩為度，且應收湯，以保存雞的鮮味?！?br/>???周啟范《寧波的海鮮?蟶子》：“蟶子和其他蛤類一樣，不能燒得過熟，否則 》查看詳細