酥油

酥油的近義詞

• 白脫  （白脫，白脫）[英butter]即奶油。???陳原《社會(huì)語(yǔ)言學(xué)》十三：“奇怪的是butter在粵方言中使用了意譯借詞‘牛油’，而在滬方言卻用了‘白脫’或‘白脫油’?！?/span>
• 乳酪  （乳酪，奶酪）食品。用牛、羊等動(dòng)物乳汁提煉而成。???《晉書(shū)?張?zhí)戾a傳》：“乳酪養(yǎng)性，人無(wú)妒心?！???《北史?崔浩傳》：“至春草生，乳酪將出?！???宋·陸游《初夏》詩(shī)：“槐柳成陰雨洗塵，櫻桃乳酪并嘗新?！?/span>
• 奶油  從牛奶中提取的半固體食用脂肪。???清曾祺《晚飯后的故事》：“他的感情是平穩(wěn)的、柔軟的、滑潤(rùn)的，像一塊奶油?！?-----------------------------奶油?補(bǔ)義條目方言。指打扮過(guò)分而令人生厭。?《青年報(bào)》1988．2．26：“這里的‘奶油’是什么意思？在上海話里有它特定的含義?！@個(gè)人真奶油！’那就是說(shuō)此人時(shí)髦而又俗氣

酥油意思：
?1.泛指牛奶或羊奶內(nèi)提煉出來(lái)的脂肪。
???唐·玄奘《大唐西域記?烏鎩國(guó)》：“段食之體，出定便謝，宜以酥油灌注，令得滋潤(rùn)，然后鼓擊，警悟定心。”
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?2.蒙·藏等族人民的一種食品。把牛奶或羊奶煮沸，用杓攪動(dòng)，冷卻后凝結(jié)在上面的一層就是酥油?？珊腿氩杷汪佤沃惺秤?，也可點(diǎn)燈或作其他用途。
???陳其通《萬(wàn)水千山》第八幕：“那地方可好著咧！有酥油糌粑，還有 》查看詳細(xì)