發(fā)酵
讀音：
繁體字：發(fā)酵
英語：ferment >查看發(fā)酵英文例句
意思：（發(fā)酵，發(fā)酵）
?1.指微生物分解有機(jī)物質(zhì)的過程。應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、釀造、食品及化工等方面。
?
?2.喻事物受外力影響發(fā)生某種發(fā)展變化。
???郭沫若《今昔集?再談中蘇文化之交流》：“這三種東西（活字、指南針、火藥）傳到西方去了之后，把歐洲的近代文明發(fā)酵起來了?！?br/>???茅盾《色盲》：“新的刺激，在他的脹熱的頭腦里開始發(fā)酵了。”
???秦
詳細(xì)釋義：醣類被菌類或細(xì)菌在無氧情況下代謝后，變成另一種有機(jī)物，經(jīng)常生成酒精，這種作用稱為『發(fā)酵』。亦作『?酵』。
造句：上面酵母是活躍的發(fā)酵劑。發(fā)酵不好的青貯料其味道腐臭。發(fā)泡葡萄酒需要二次發(fā)酵作用。酵母是一種發(fā)酵劑。許多植
例句：果汁若是放置很久，就會(huì)發(fā)酵。
Fruit juices ferment if they are kept a long time.烤面包時(shí)，我們經(jīng)常使用發(fā)酵劑。
We often use leaven when baking breads.牛奶發(fā)酵會(huì)凝結(jié)起來。
The fermentation of milk causes it to curdle.糖經(jīng)過發(fā)酵變成酒精。
Sugar is converted into alcohol through the process
組成結(jié)構(gòu)
- 發(fā) 解釋： 發(fā) (形聲。本義 放箭) 同本義 發(fā),射發(fā)也...》查看詳細(xì)
- 酵 解釋： 酵〈名〉 (形聲。從酉,表示與酒有關(guān),孝聲。...》查看詳細(xì)
以發(fā)開頭的詞語： 發(fā)展、發(fā)軔、發(fā)配、發(fā)現(xiàn)、發(fā)掘、發(fā)明、發(fā)憤、發(fā)髻、發(fā)窘、發(fā)酵
以酵結(jié)尾的詞語： 醗酵、發(fā)酵、酒酵、酦酵、起酵
相關(guān)成語： 發(fā)綜指示、發(fā)憤圖強(qiáng)、發(fā)揚(yáng)光大、發(fā)硎新試、發(fā)奸擿伏
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