澆頭

讀音：jiāo tou

繁體字：澆頭

英語：garnish >查看澆頭英文例句

意思：（澆頭，澆頭）
方言。指加在盛好的面條或米飯上的菜。
???清·李斗《揚(yáng)州畫舫錄?虹橋錄下》：“面有澆頭。以長魚、雞、豬為三鮮。”
???駱賓基《父女倆》：“那作澆頭兒的本是用芝麻油炸的辣椒醬，噴香噴香的，油黃油黃的，誰吃了舌頭尖都辣的麻酥酥的?！?/p>

詳細(xì)釋義：加在盛好的飯或面上的菜。主要是供調(diào)味和裝飾之用。紅樓夢?第六十一回：『你娘?下蛋呢！通共留下這幾個菜上的澆頭，姑娘不要，還不肯做上去呢！』或稱為『飄馬兒』。

造句：當(dāng)窗體出現(xiàn)時，選擇一些澆頭并單擊按鈕。將顯示一個消息框指示您對比薩餅澆頭的選擇。澆頭來了一張白比薩不加紅醬，由奶酪和腌制西紅柿制成的

例句：澆頭食物上面的調(diào)料，奶油或裝飾物
A sauce, frosting, or garnish for food.

組成結(jié)構(gòu)

• 頭 解釋： 頭〈名〉 (形聲。從頁,豆聲。頁,人頭。頭在...》查看詳細(xì)
• 澆 解釋： 澆〈動〉 (形聲。從水,堯聲。本義沃灌,灌溉...》查看詳細(xì)

以澆開頭的詞語： 澆薄、澆漓、澆灌、澆注、澆鑄、澆淳、澆濯、澆頭、澆手、澆奠

以頭結(jié)尾的詞語： 腤頭、案頭、岸頭、鰲頭、遨頭、鏊頭、扒頭、拔頭、把頭、霸頭

相關(guān)成語： 澆淳散樸、澆醇散樸、澆風(fēng)薄俗、澆瓜之惠 不劣方頭、百丈竿頭、擺尾搖頭、不是冤家不聚頭、楚尾吳頭

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